A saúde das aves é fator de extrema relevância na produção de frangos e na indústria avícola devido aos desafios sanitários associados com as práticas de produção, que envolvem manejo, genética e nutrição. Uma das áreas da ciência que tem atraído atenção é a imunonutrição. A nutrição pode modular a imunidade das aves e fazer com que elas sejam mais saudáveis e resistentes. Diversos estudos são conduzidos para indicar quais nutrientes e quais níveis de inclusão são indicados para auxiliar no sistema imunológico dos animais.
Esse tema
será abordado durante a programação científica do 23º Simpósio Brasil Sul de
Avicultura (SBSA). No dia 6 de abril, às 9 horas, a zootecnista Melina Bonato
palestrará sobre “Imunonutrição: interação entre nutrição e imunidade em aves”,
no Bloco Nutrição e Manejo do SBSA.
Melina
Bonato é formada em Zootecnia e possui mestrado e doutorado em Produção e Nutrição
Animal pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (UNESP), Campus de
Jaboticabal. Desde 2013, atua como gerente técnica e de pesquisa e
desenvolvimento na empresa ICC Brazil, que é especializada em oferecer soluções
à base de leveduras focadas em nutrição, imunonutrição, saúde intestinal e
desempenho animal. Já publicou 24 artigos em revistas científicas, 127 resumos
em anais de congressos, cinco capítulos de livros e vários artigos técnicos.
“Existem
muitas pesquisas que mostram resultados promissores nessa área. Esse tema é de
fundamental importância para manter a qualidade, a eficiência e a sanidade da
produção avícola brasileira. A palestrante tem amplo conhecimento do assunto e
trará atualizações para os congressistas”, enfatiza o presidente da Comissão
Científica do 23º SBSA, Guilherme Lando Bernardo.
SOBRE O SBSA
O Simpósio ocorrerá
nos dias 4, 5 e 6 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de
Nes, em Chapecó (SC). Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e
Zootecnistas (Nucleovet), o evento será realizado em formato híbrido.
Concomitantemente, acontecerá a 14ª Brasil Sul Poultry Fair, além da Granja do
Futuro.
INSCRIÇÕES
Neste ano, o
acesso à feira – que era gratuito – será pago para quem não participar do
Simpósio. Para os congressistas que se inscreverem no Simpósio, o acesso à
Poultry Fair continua gratuito. O investimento para o segundo lote, até o dia
20 de março, é de R$ 650,00 para profissionais, R$ 400,00 para estudantes e,
para a Poultry Fair, R$ 100,00. Após essa data e durante o evento o
investimento será de R$ 800,00 para profissionais, R$ 460,00 para estudantes e
R$ 200,00 para a feira. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o
SBSA serão concedidos códigos-convites bonificados. Nessa modalidade há
possibilidade de parcelamento em até três vezes.
Mais
informações e inscrições no site: www.nucleovet.com.br.
