Programação - Simpósio Suinocultura - Nucleovet
Programação Completa
Graduado em Medicina Veterinária pela UFRGS, mestrado e doutorado em Ciências Veterinárias pela mesma instituição. Atuou na BRF e Master Agroindustrial.
Foi professor e pesquisador da UNOESC no curso de Medicina Veterinária e no Programa de Pós-Graduação em Sanidade e Produção Animal.
Atualmente atua como Diretor Técnico para América Latina na SAN Vet, colaborando no desenvolvimento de projetos inovadores (3D) com foco em diagnóstico, biosseguridade e sanidade de suínos, bem como na gestão do time técnico de diagnóstico e time de suínos, aves e peixes.
Foi professor e pesquisador da UNOESC no curso de Medicina Veterinária e no Programa de Pós-Graduação em Sanidade e Produção Animal.
Atualmente atua como Diretor Técnico para América Latina na SAN Vet, colaborando no desenvolvimento de projetos inovadores (3D) com foco em diagnóstico, biosseguridade e sanidade de suínos, bem como na gestão do time técnico de diagnóstico e time de suínos, aves e peixes.
Médico Veterinário graduado pela UNICENTRO-PR, possui Mestrado e Doutorado pela Universidade Federal de Lavras e título de Livre-Docente em Nutrição e Produção de Suínos pela FMVZ/USP. Possui também MBA em Agronegócios e em Gestão de Pessoas pela USP/ESALQ. Bolsista de produtividade do CNPq, atua como Professor Associado na FMVZ/USP, na área de nutrição e produção de suínos, além de prestar consultoria técnica às empresas Nerthus e Animalnutri Ciência e Tecnologia.
Luis Rua assumiu, em 2024, a Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Natural de Mogi Guaçu (SP), é bacharel em Economia e em Relações Internacionais pela Faculdade de Campinas (FACAMP), mestre em Economia Internacional pela Faculdade de Economia da Universidade do Porto (FEP/UP) e pós-graduado em Agronegócios pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).
Antes de assumir a Secretaria, atuou, desde 2020, como diretor de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), entidade representativa dos setores de avicultura e suinocultura.
Ao longo de sua trajetória profissional, também acumulou experiências na BRF S.A. e no INDG, consolidando ampla expertise nas áreas de comércio, agronegócio e relações internacionais.
Natural de Mogi Guaçu (SP), é bacharel em Economia e em Relações Internacionais pela Faculdade de Campinas (FACAMP), mestre em Economia Internacional pela Faculdade de Economia da Universidade do Porto (FEP/UP) e pós-graduado em Agronegócios pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP).
Antes de assumir a Secretaria, atuou, desde 2020, como diretor de mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), entidade representativa dos setores de avicultura e suinocultura.
Ao longo de sua trajetória profissional, também acumulou experiências na BRF S.A. e no INDG, consolidando ampla expertise nas áreas de comércio, agronegócio e relações internacionais.
Palestra em inglês
Atualmente, é nutricionista de monogástricos na Alltech. Suas responsabilidades incluem pesquisa e desenvolvimento (P&D) e serviços técnicos para suínos e aves.
Ele nasceu e cresceu no Chile, onde recebeu formação de graduação e pós-graduação em ciências agrárias e economia agrícola. Ele obteve doutorado em nutrição aplicada de suínos pela Universidade Estadual do Kansas, onde trabalhou com nutrição de aminoácidos e modelagem econômica de energia dietética.
Antes de ingressar na Alltech, o Dr. Soto atuou em diversas funções para três das 10 maiores integradoras de suínos dos EUA, além de empresas fornecedoras, onde esteve envolvido com P&D, operações de produção e serviços técnicos.
Ele nasceu e cresceu no Chile, onde recebeu formação de graduação e pós-graduação em ciências agrárias e economia agrícola. Ele obteve doutorado em nutrição aplicada de suínos pela Universidade Estadual do Kansas, onde trabalhou com nutrição de aminoácidos e modelagem econômica de energia dietética.
Antes de ingressar na Alltech, o Dr. Soto atuou em diversas funções para três das 10 maiores integradoras de suínos dos EUA, além de empresas fornecedoras, onde esteve envolvido com P&D, operações de produção e serviços técnicos.
Palestra em espanhol
Professor Associado na University of Minnesota-Twin Cities, cuja pesquisa integra nutrição animal, ciência do microbioma, metabolômica e biologia computacional para compreender como dieta, manejo, ambientes de início de vida e aditivos alimentares moldam ecossistemas microbianos que influenciam saúde, resiliência, produtividade e desempenho fisiológico em animais de produção.
Um foco central de seu programa é o microbioma intestinal de suínos, incluindo programação materna do microbioma de leitões, exposições microbianas iniciais, estratégias com aditivos alimentares, zinco dietético, utilização de nutrientes e abordagens informadas pelo microbioma para melhorar a saúde intestinal e reduzir a dependência de intervenções farmacológicas. Sua palestra convidada, Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência Sanitária, baseia-se nesse trabalho ao abordar estratégias nutricionais e direcionadas ao microbioma para fortalecer a resiliência sanitária em sistemas de produção de suínos. Formação: PhD, Ciência Animal, University of Illinois, 2014; MSc, Biotecnologia, Universidad Nacional de Colombia, 2011; BSc, Zootecnia, Universidad Nacional de Colombia, 2003.
Áreas centrais de especialização: Microbioma intestinal de suínos; imunonutrição; programação materna; desenvolvimento microbiano no início da vida; aditivos alimentares; zinco dietético; resiliência microbiana; saúde intestinal; alternativas a antibióticos e insumos farmacológicos; metagenômica; metabolômica; ecologia microbiana; nutrição informada pelo microbioma.
Um foco central de seu programa é o microbioma intestinal de suínos, incluindo programação materna do microbioma de leitões, exposições microbianas iniciais, estratégias com aditivos alimentares, zinco dietético, utilização de nutrientes e abordagens informadas pelo microbioma para melhorar a saúde intestinal e reduzir a dependência de intervenções farmacológicas. Sua palestra convidada, Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência Sanitária, baseia-se nesse trabalho ao abordar estratégias nutricionais e direcionadas ao microbioma para fortalecer a resiliência sanitária em sistemas de produção de suínos. Formação: PhD, Ciência Animal, University of Illinois, 2014; MSc, Biotecnologia, Universidad Nacional de Colombia, 2011; BSc, Zootecnia, Universidad Nacional de Colombia, 2003.
Áreas centrais de especialização: Microbioma intestinal de suínos; imunonutrição; programação materna; desenvolvimento microbiano no início da vida; aditivos alimentares; zinco dietético; resiliência microbiana; saúde intestinal; alternativas a antibióticos e insumos farmacológicos; metagenômica; metabolômica; ecologia microbiana; nutrição informada pelo microbioma.
Graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), onde também concluiu o Mestrado em Medicina Veterinária Preventiva, com foco em micotoxinas. Posteriormente, obteve o título de Doutor em Sanidade Avícola pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), desenvolvendo estudos sobre a interação entre lipopolissacarídeos de Salmonella Typhimurium e Fumonisina B1 em frangos de corte, e completou seu Pós-Doutorado pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), em um projeto voltado à saúde intestinal em aves em parceria com a BRF. Além disso, possui especialização em Medicina das Aves pela Universidade Estadual da Carolina do Norte (North Carolina State University), nos Estados Unidos.
Com mais de duas décadas de experiência na área de saúde animal, Ricardo Rauber iniciou sua trajetória profissional no Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC/UFSM), onde atuou como Gerente de Pesquisa. Foi sócio-fundador e diretor técnico do SAMITEC, dedicando-se à avaliação dos impactos das micotoxinas em aves e suínos. Posteriormente, integrou a equipe da BRF S.A., onde trabalhou por nove anos como pesquisador, sanitarista e gerente de saúde animal, liderando projetos de inovação e estratégias de biosseguridade.
Atualmente, Rauber ocupa o cargo de CEO do SAMITEC e atua como Consultor Internacional em Saúde Animal pela Vetinova - Saúde Animal Estratégica, função que desempenha há cinco anos, assessorando empresas e produtores globalmente na implementação de programas de saúde animal, biosseguridade e prevenção de doenças.
Com mais de duas décadas de experiência na área de saúde animal, Ricardo Rauber iniciou sua trajetória profissional no Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC/UFSM), onde atuou como Gerente de Pesquisa. Foi sócio-fundador e diretor técnico do SAMITEC, dedicando-se à avaliação dos impactos das micotoxinas em aves e suínos. Posteriormente, integrou a equipe da BRF S.A., onde trabalhou por nove anos como pesquisador, sanitarista e gerente de saúde animal, liderando projetos de inovação e estratégias de biosseguridade.
Atualmente, Rauber ocupa o cargo de CEO do SAMITEC e atua como Consultor Internacional em Saúde Animal pela Vetinova - Saúde Animal Estratégica, função que desempenha há cinco anos, assessorando empresas e produtores globalmente na implementação de programas de saúde animal, biosseguridade e prevenção de doenças.
Médico Veterinário, formado na Universidade de Passo Fundo - RS - 2001
Mestrado na UFRGS - Porto Alegre 2002-2003
BRF (Sadia) Uberlândia (assistência em granjas de suínos) - 2004 - 2005
Responsável Técnico na MM Distribuidora - Chapecó - SC, distribuidor Syngenta para SC. Desde 2006.
Mestrado na UFRGS - Porto Alegre 2002-2003
BRF (Sadia) Uberlândia (assistência em granjas de suínos) - 2004 - 2005
Responsável Técnico na MM Distribuidora - Chapecó - SC, distribuidor Syngenta para SC. Desde 2006.
Dr. Gustavo Silva
Dr. Gustavo Silva obteve seu titulo de Veterinário no Brasil em 2009, depois trabalhou para uma empresa de prestação de serviços técnicos em saúde e produção de suínos durante 2 anos. De 2012 a 2018, obteve seu Mestrado em Patologia Veterinária e Ph.D. em Epidemiologia Veterinária Aplicada com período sanduíche na Universidade Estadual de Iowa. Ele fez um pós-doutorado na ISU em 2018 antes de ingressar na Carthage Innovative Swine Solutions (CISS) empresa do sistema Carthage, onde trabalhou como Pesquisador. Na CISS, coordenou todas as atividades de pesquisa relacionadas à estratégia da empresa para otimizar o crescimento, a saúde e o desempenho reprodutivo dos suínos em um programa multidisciplinar de ciência aplicada. Além disso, ele trabalhou com parceiros externos, sistema Carthage para delinear e supervisionando a execução dos experimentos a campo e estações experimentais. Em janeiro de 2021, ele retornou à Iowa State University e atualmente atua como Professor Associado no Departamento de Medicina Veterinária, Diagnóstico e Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária. Sua pesquisa se concentra em biosseguridade, métodos de monitoramento e vigilância de doenças, protocolos de controle e erradicação de doenças, e construção/validação de modelos de predição focados em produção e saúde de suínos.
Paul Yeske
Palestra em Ingl?s
Técnico Agrícola com Aperfeiçoamento em Zootecnia formado pela Escola Agrotécnica Federal de São Vicente do Sul-RS em 1996. Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Santa Maria RS em 2003.
Ingressou na C.Vale Cooperativa Agroindustrial em 2003 e a partir de 2005, na mesma Cooperativa iniciou as atividades na avicultura como extensionista de campo no frango de corte, a partir de 2013 com foco em Ambiência Animal até 2016. Trabalhou como Consultor independente na LTL Consultoria Animal, realizando consultorias na América do Sul nas áreas de suinocultura, avicultura e bovinocultura.
Atualmente trabalha como consultor técnico na Corti Avioeste para a América Latina.
Já foi palestrante em diversos eventos, em destaque o XIX SBSA 2018 em Chapecó-SC, o XI Seminário Alimenta 2019 em Santa Cruz de la Sierra, Bolívia, o XXVI Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2023 em San José, Costa Rica, no XXXIV Congreso Nacional de Avicultura na Cidade do Panamá, Panamá em 2024, XIII SEMINARIO INTERNACIONAL EN CIENCIAS AVICOLAS Santa Cruz de la Sierra, Bolívia em 2025 e tem realizado palestras e treinamentos práticos para diversos corpos técnicos de integradoras e produtores.
Ingressou na C.Vale Cooperativa Agroindustrial em 2003 e a partir de 2005, na mesma Cooperativa iniciou as atividades na avicultura como extensionista de campo no frango de corte, a partir de 2013 com foco em Ambiência Animal até 2016. Trabalhou como Consultor independente na LTL Consultoria Animal, realizando consultorias na América do Sul nas áreas de suinocultura, avicultura e bovinocultura.
Atualmente trabalha como consultor técnico na Corti Avioeste para a América Latina.
Já foi palestrante em diversos eventos, em destaque o XIX SBSA 2018 em Chapecó-SC, o XI Seminário Alimenta 2019 em Santa Cruz de la Sierra, Bolívia, o XXVI Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2023 em San José, Costa Rica, no XXXIV Congreso Nacional de Avicultura na Cidade do Panamá, Panamá em 2024, XIII SEMINARIO INTERNACIONAL EN CIENCIAS AVICOLAS Santa Cruz de la Sierra, Bolívia em 2025 e tem realizado palestras e treinamentos práticos para diversos corpos técnicos de integradoras e produtores.
Zootecnista formado pela Universidade Federal de Viçosa - UFV, Mestre em bioclimatologia animal pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), doutor em bioclimatologia e nutrição de suínos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e pelo Institut National de la Recherche Agronomique - INRAE (França) e pós-doutorado em Nutrição de suínos pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Foi pesquisador em nutrição de suínos no Institute for Pig Genetics - IPG (Holanda), TOPIGS Norsvin Research Center IPG (Holanda) e gerente global de nutrição de suínos da TOPIGS Norsvin Internacional. Desde 2012 é professor e pesquisador em nutrição e produção de suínos e Adaptação Ambiental pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). É editor associado do periódico cientifico internacional Animal: An International Journal of Animal Bioscience; e revisor de diversos periódicos internacionais A1. Desenvolve pesquisas nas áreas de exigências nutricionais e ambiência de suínos em regiões de clima tropical. Atua em parcerias com diversas multinacionais e instituições de pesquisa na área de nutrição de suínos na América Latina, Europa e Ásia. Também é coordenador do Núcleo de Estudos em Produção de Suínos (NEPSUI/ UFMG) e bolsista de produtividade em pesquisa do CNPq.
Psicóloga e Mentora Comportamental de Negócios, com mais de 25 anos de experiência em desenvolvimento comportamental de lideres e empreendedores. Mestre em Psicologia, Aprendizagem e Trabalho (UFSC). MBA em Agribusiness.
Especialista em Psicologia Organizacional e do Trabalho (Unochapecó). Especialista em Didática do Ensino Superior (Senac). Formação em Dinâmica dos Grupos pela SBDG. Especialização em Neurociência, Comportamento e Desempenho (IPOG). Especialização em Liderança, Comportamento e Performance (IPOG). Diversos cursos em Gestão e Liderança e Comportamento. Atuou nos subsistemas de Gestão de Pessoas de empresa de Grande e Médio porte.
Desenvolveu inúmeros projetos voltados ao desenvolvimento de pessoas em especial as lideranças. Hoje mentora executivos em empreendedores de alto nível. Sócia membra da Tittanium que faz parte Club Mentoring Leangue Society: um dos maiores ecossistemas empresariais.
Especialista em Psicologia Organizacional e do Trabalho (Unochapecó). Especialista em Didática do Ensino Superior (Senac). Formação em Dinâmica dos Grupos pela SBDG. Especialização em Neurociência, Comportamento e Desempenho (IPOG). Especialização em Liderança, Comportamento e Performance (IPOG). Diversos cursos em Gestão e Liderança e Comportamento. Atuou nos subsistemas de Gestão de Pessoas de empresa de Grande e Médio porte.
Desenvolveu inúmeros projetos voltados ao desenvolvimento de pessoas em especial as lideranças. Hoje mentora executivos em empreendedores de alto nível. Sócia membra da Tittanium que faz parte Club Mentoring Leangue Society: um dos maiores ecossistemas empresariais.
Graduado pela FATEC em Processamento de Dados e MBA em Gestão de Pessoas, Cofundador da Go Winners: Empresa focada no desenvolvimento comportamental de jovens e na facilitação da sua entrada no mercado de trabalho de forma ágil e colaborativa.
Cofundador da Indicação Consultoria: Especialista em Capital Humano, atuando diretamente em projetos de Desenvolvimento Comportamental e Remuneração com forte ênfase no setor do Agronegócio.
Experiência corporativa e acadêmica: Mais de 15 anos de atuação em multinacional de Máquinas e Equipamentos; ex-coordenador do grupo regional de remuneração DEASA e ex-professor universitário de Gestão de Pessoas.
Cofundador da Indicação Consultoria: Especialista em Capital Humano, atuando diretamente em projetos de Desenvolvimento Comportamental e Remuneração com forte ênfase no setor do Agronegócio.
Experiência corporativa e acadêmica: Mais de 15 anos de atuação em multinacional de Máquinas e Equipamentos; ex-coordenador do grupo regional de remuneração DEASA e ex-professor universitário de Gestão de Pessoas.
Técnico em Agropecuária pelo colégio agrícola La Salle, Médico Veterinário pela Universidade comunitária de Santa Catarina UNOESC - Xanxerê. Com Pós graduação em Gestão de Pessoas e Processos pela PUC 2021. Sócio fundador da Atualtech Consultoria e Instrutoria. Com 20 de experiência profissional, sendo os últimos 13 anos dedicados a consultoria em suínos.