A criação de bezerras e novilhas é um dos principais setores com alta demanda de mão de obra em uma propriedade leiteira e nem sempre recebe a atenção necessária. Porém, é fundamental para o futuro da atividade, especialmente para melhorar o mérito genético e manter o tamanho do rebanho. Do dia em que nasce até o dia em que ela própria tenha uma bezerra, há um investimento de dois anos. Durante esse período, o manejo e a alimentação são aspectos importantes nos custos.
O tema foi abordado pelo
professor
O professor começou sua explanação falando do
desaleitamento, que deve ser gradual. Outro aspecto importante a se observar é
o peso dos animais. As bezerras precisam dobrar de peso até o desaleitamento.
“É preciso, gradualmente, transformar bezerras que dependem de dieta líquida em
um animal dependente da dieta sólida. Eles têm que aprender o que, onde e como
comer”, explicou Costa, ao acrescentar que o ganho de peso antes, durante e
depois do aleitamento deve ficar no mesmo nível.
De acordo com Costa, a alimentação é o maior contribuinte
para o custo de reposição da novilha após o desmame, representando de 60% a 73%
do total. “A alimentação pode ser usada como uma ferramenta para aumentar o
ganho médio diário e a saúde dos animais, mas os produtores devem ter cuidado
para não superalimentar, podendo prejudicar a produção futura de leite. Também
temos que nos atentar para a subalimentação, o que pode levar a um atraso na
maturidade”, orientou, ao acrescentar que a alimentação representa um grande
investimento financeiro. Por isso, é importante equilibrar com as necessidades
biológicas das novilhas para gerar mais lucratividade no futuro.
Outros aspectos que têm influência nos custos são as
decisões que os produtores tomam envolvendo opções de habitação e a utilização
da mão de obra. Costa reforçou que os produtores podem variar nas decisões de
manejo sobre alojamento, alimentação, mão de obra, criação e saúde. “Cada um
desses aspectos apresenta benefícios e desafios únicos. Além do impacto
biológico e das diferenças na rotina de manejo diário, o custo associado a cada
decisão tem um impacto direto no custo total por novilha, do nascimento ao
parto”. Porém, o professor salientou que a qualidade do cuidado impacta na
produção futura de leite e é isso que trará retorno financeiro à propriedade.
INSCRIÇÕES
A participação
no 10º SBSBL ainda está disponível. A comercialização do terceiro lote dos
ingressos segue durante todo o Simpósio, com os valores: R$ 460 para
profissionais; R$ 360 para estudantes; R$ 360 para agroindústrias e órgãos
públicos; e R$ 350 para universidades. Pacotes – a partir de dez inscrições –
têm o benefício de inscrições bonificadas, cujas regras podem ser consultadas
no site.
As
inscrições podem ser feitas no site https://nucleovet.com.br/.
O 10º Simpósio
Brasil Sul de Bovinocultura de Leite tem apoio da Associação Paranaense de
Criadores de Bovinos da Raça Holandesa, do Conselho Regional de Medicina
Veterinária de SC (CRMV/SC), da Embrapa Gado de Leite, do Icasa, da Prefeitura
de Chapecó, do Sindicato dos Produtores Rurais de Chapecó, do Sistema
FAESC/SENAR-SC, do Sindirações, da Sociedade Catarinense de Medicina
Veterinária (Somevesc) e da Unochapecó.
