O economista e comentarista de renome nacional, Samy Dana, está confirmado na palestra de abertura do 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e na 16ª Poultry Fair. Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o evento ocorre nos dias 8, 9 e 10 de abril e deve reunir mais de 2,5 mil pessoas no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes em Chapecó (SC). A palestra de abertura, que tem patrocínio da Farmabase, é intitulada “O futuro não espera: uma reflexão sobre produtividade, macroeconomia e inteligência artificial”.
A abertura oficial está marcada para o dia 8 de abril, às 17 horas e a palestra de Dana terá início às 17h40. Professor de economia da Escola de Administração de Empresas da Fundação Getúlio Vargas (FGV), Samy possui graduação e mestrado em Economia, doutorado em Administração e PhD in Business (doutorado em Negócios). “Estamos muito felizes em confirmar o nome de Samy Dana para conduzir a palestra de abertura. Compreender o cenário econômico global ajudará a traçar as melhores estratégias para alcançar resultados significativos no setor da avicultura. A experiência acadêmica e profissional de Dana nos ajudará a entender sobre as tendências em inovações tecnológicas e como a inteligência artificial pode aumentar a produtividade e reduzir custos”, explana Daiane Albuquerque, presidente da comissão científica do SBSA.
O palestrante acumula mais de 15 anos de experiência em consultorias e apresentação de palestras. É autor de vários livros ligados a finanças, economia e negócios. Também é comentarista da rádio Jovem Pan, atua no Jornal da Manhã e no programa Pânico. Durante sete anos foi comentarista da TV Globo e colunista do Jornal da Globo, SPTV, Hora 1 e do “Em Pauta” da Globo News. Samy também desenvolveu, no Esporte Espetacular e no Seleção Sportv, o Estudo de Campo, uma coluna cujo objetivo era explicar o esporte por meio dos números.
O presidente do Nucleovet, Tiago José Mores, frisa o alcance internacional do evento com benefícios diretos para o mercado brasileiro ao promover a inovação, a qualidade e a sustentabilidade dentro do setor avícola. “Desde sua primeira edição, o SBSA serve como um catalisador para a disseminação de novos conhecimentos e práticas avançadas dentro do setor. A colaboração internacional fomentada pelo evento também abre portas para parcerias estratégicas e desenvolvimento conjunto de soluções inovadoras que beneficiam o setor como um todo. A presença de líderes internacionais no evento como o Samy Dana, não só fortalece as relações comerciais e técnicas entre as empresas brasileiras e o mercado global, mas também aumenta a visibilidade do Brasil como o principal player na avicultura mundial”, evidencia.
INSCRIÇÕES
O investimento para participar do evento é de R$ 720 para profissionais e de R$ 450 para estudantes. O ingresso para acessar somente a 16ª Poultry Fair é de R$ 100. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA, serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas. Inscrições podem ser realizadas no site nucleovet.com.br.
PROGRAMAÇÃO
25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura e 16ª Brasil Sul Poultry Fair
8, 9 e 10 de abril de 2025
8 DE ABRIL DE 2025 – TERÇA-FEIRA
13h30: Abertura
BLOCO MERCADO E NUTRIÇÃO
13h45: Exigências das exportações no mercado de carnes
Palestrante: Dilvo Casagranda
14h40: Como está o mercado de grãos no mundo?
Palestrante: Pedro Hugo Dejneka
15h40: Intervalo
16h: Qualidade dos ingredientes e impactos na produção de frangos de corte: como os alternativos (DDGS) ganham seu espaço nas formulações?
Palestrante: Dr. Alex Maiorka
17h: Abertura Oficial
17h40: Palestra de abertura:
O futuro não espera: uma reflexão sobre produtividade, macroeconomia e inteligência artificial
Palestrante: Samy Dana
19h15: Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair
9 DE ABRIL DE 2025 – QUARTA-FEIRA
BLOCO ABATEDOURO
8h: A Lei do Autocontrole
Palestrante: Lirís Kindlein
9h: Condenas – uma visão no mundo
Palestrante: Ricardo Pivatto
10h: Intervalo
10h30: Efeito dos antioxidantes na qualidade de carcaças e seus impactos na diminuição do peito madeira
Palestrante: Dr. Peter Surai
11h30: O que há de novidade no processo de insensibilização e abate – bem-estar animal e rendimento
Palestrante: Eder Barbon
12h30: Intervalo para almoço e eventos paralelos
BLOCO MANEJO
14h: Manejo de matrizes e qualidade de pintinhos na primeira semana de vida
Palestrante: Felipe Lino Kroetz Neto
15h: Bem-estar animal, certificações e mercado
Palestrante: José Rodolfo Ciocca
16h: Intervalo
16h30: Estratégias no controle de temperatura das instalações para obter ótimo desempenho
Palestrante: Cassius Alexandre Ramos
17h30: Ventilação e ambiência para frangos de corte – seus impactos na produção
Palestrante: Gabriela Pereira
18h30: Eventos paralelos
19h30: Happy Hour na 16ª Brasil Sul Poultry Fair
10 DE ABRIL DE 2025 – QUINTA-FEIRA
BLOCO SANIDADE
8h: Laringotraqueíte infecciosa aviária, como enfrentar os surtos?
Palestrante: Dr. Horacio Gamero
9h: Artrites infecciosas – ações de campo
Palestrante: Dr. Marcos Morés
10h: Intervalo
