Sobre o evento

Prezados participantes:

O Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (NUCLEOVET) tem o orgulho de promover a 22ª edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) no período de 5 a 7 de abril deste ano, em Chapecó.

Em razão dos avanços no enfrentamento da pandemia, o evento será híbrido neste ano, com base física nos pavilhões do Parque de Exposições Tancredo Neves (Efapi) – onde serão estruturados os locais da feira e do Simpósio para participação presencial – e transmissão em tempo real pela internet para aqueles que permanecerem em suas cidades, empresas e países em participação on-line.

O SBSA, como é seu compromisso, estruturou e apresentará uma programação de alto nível, capaz de sintetizar os mais recentes avanços da indústria e da academia e colocá-los ao alcance dos participantes.

Assim, mais uma vez os temas em debate estarão rigorosamente sintonizados com as questões que formam a atualidade do amplo universo da avicultura industrial do Brasil e do Mundo, refletindo o vanguardismo de um dos setores da atividade pecuário-industrial com maior capacidade de gerar e absorver o conhecimento científico.

Na pauta da vasta programação científica figuram enfoques como: Mercado de carnes no mundo; Logística e custo Brasil: como manter-se competitivo; Dificuldades de comunicação entre o agro e a sociedade; Sistema de inspeção através do autocontrole, entre outras abordagens contemporâneas que enfatizam as bases científicas e tecnológicas dessa formidável área da pecuária. Para facilitar a absorção de todos os conteúdos, a programação científica foi organizada em quatro módulos: mercado, abatedouro, sanidade, manejo & nutrição.

Desde a primeira edição do SBSA, o NUCLEOVET conta com a cooperação de especialistas, pesquisadores, docentes e altos executivos para a transmissão desses conhecimentos por meio de densas e memoráveis palestras. O Simpósio Brasil Sul de Avicultura tornou-se um dos maiores eventos do setor avícola latino-americano exatamente porque, entre outras virtudes, incentivou a integração entre as indústrias avícolas, os centros de pesquisa, as universidades e o mercado.

Esse processo histórico fez com que a avicultura industrial se tornasse um dos maiores repositórios da ciência aplicada, capaz de oferecer ao mundo uma das proteínas mais nobres, mais acessíveis e com aprovação em todas as nações e em todas as culturas.

Esperamos todos de braços, mentes e corações abertos!

LUCAS PIROCA

Presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas