Para o médico veterinário, membro da comissão organizadora do IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, Marcos Tulim - Coordenador da Qualidade do Leite da Piracanjuba o diferencial deste evento é que a programação foi elaborada por uma comissão de profissionais do setor “Acredito ser primordial que profissionais do setor estejam envolvidos na programação, pois a produção leiteira passa ao leigo uma falsa impressão de ser uma atividade não tão complexa. Mas é uma atividade bastante complexa, com a necessidade de observações e acompanhamentos indispensáveis que podem ser causa do sucesso ou insucesso na atividade. Além de ter várias particularidades com relação ás outras áreas e gargalos próprios da atividade leiteira” .
Tulim destaca ainda a importância da integração entre as empresas do setor e o Núcleo de Veterinários e Zootecnistas na organização do Simpósio “A bovinocultura de leite, diferentemente de outras atividades como suinocultura e avicultura, ainda não atingiu os níveis de eficiência zootécnicos e de organização desejados. Também pelo fato de ser uma atividade relativamente nova em nossa região se comparada a essas que foram introduzidas e aprimoradas durante décadas e com isso alcançando graus de eficiências bastante expressivos”.
E complementa “Já a nossa atividade nos proporciona um grande espaço ainda para crescimento e melhorias criando desafios. E para isso é de suma importância que os vários setores e entidades ligados ao agronegócio e em particular á produção de leite se unam e trabalhem em conjunto, para elevarmos á atividade leiteira á excelência já atingidas por atividades tradicionais da região”.
Apoio da indústria
A Piracanjuba participa desta edição como patrocinadora e apoiadora através da colaboração do Coordenador da Qualidade do Leite da Piracanjuba Marcos Tulim na comissão organizadora e confirma “A visão da empresa com relação as iniciativas como essas, que tem como objetivo o desenvolvimento da cadeia leiteira como um todo, é extremamente positiva e vem de encontro as nossas ações e aspirações, como por exemplo á de ter implementado no inicio de 2009 um centro de treinamento em uma fazenda próxima á matriz da nossa empresa em Bela Vista de Goiás, no estado de Goiás ,sendo esse programa denominado “PRÓ-CAMPO” onde já foram treinados nas mais diversa atividades dentro de uma propriedade leiteira, milhares de produtores” revela.
Tulim finaliza “Acreditamos ser de grande importância eventos como esse por abordar os gargalos do setor, promover a discussão da atividade, afim de achar soluções criativas e inteligentes para o setor, e principalmente fazer com que essa informações cheguem aos nosso produtores de forma rápida e efetiva” .
