O tema Gerenciamento da Atividade Leiteira será apresentado pelo Prof. Dr. Leonardo Freitas Maciel – Educampo. O encontro técnico que vai reunir produtores e profissionais das principais empresas de processamento de leite e derivados da Região Sul, nos dias 24 e 25 de outubro, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nês em Chapecó,SC vai abordar temas como sanidade, manejo, genética e bem estar dos animais. Durante o simpósio serão abordados temas como Melhoramento genético de bovinos de leite, Higiene Zootécnica em Bovinocultura Leiteira. As inscrições custam R$100,00 para profissionais e R$60,00 para estudantes e podem ser feitas no site www.nucleovet.com.br.
O presidente da Comissão Científica - o Medico Veterinário Everton Poletto destaca a demanda crescente por mão de obra qualificada. “O setor leiteiro em Santa Catarina vem se consolidando rapidamente nos últimos anos, junto com as regiões noroeste do Rio Grande do Sul e sudoeste do Paraná, formamos hoje uma das maiores e mais dinâmicas bacias leiteiras do Brasil. E para garantir o acesso a informação atuais sobre os aspectos mais importantes da cadeia leiteira, com discussões pertinentes e focadas na busca de uma maior produtividade para o produtor e para a agroindústria é que estamos realizado esse encontro técnico” destaca Poletto.
Destaque para a palestra “Estratégias para minimizar os efeitos negativos do período de transição de vacas leiteiras” com o PHD Prof. Dr. Ricardo Chebel - Universidade de Minnesota - USA. Veja a programação completa no www.nucleovet.com.br.
Painel qualidade do leite
Um painel com a presença de representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária, Ministério Público e Sindileite vai debater a qualidade do leite abre oficialmente a programação do IV Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite. O Presidente do Nucleo Oeste de Medicos Veterinários e Zootecnistas, João Batista Lancini destaca a escolha dos temas , focados nas demandas regionais "A programação do Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite é elaborada com base nas demandas pesquisadas entre os principais profissioanais de agroindústrias e cooperativas. Buscamos palestrantes nos maiores e mais avançados centros de pesquisa do setor", afirma Lancini.
Na programação destaque para a importância dos cruzamentos na pecuária leiteira e novas ferramentas que serão debatidas na palestra “Cruzamentos em Gado Leiteiro” com o Prof. Dr. André Thaler Neto - UDESC - CAV , que vai abordar as últimas tecnologias em sistemas de cruzamento de raças como uma ferramenta cada vez mais viável para a melhoria genética do rebanho leiteiro e aumento na eficiência da produção de leite.
