Simpósio Brasil Sul de Avicultura ocorrerá de 5 a 7 de abril no formato híbrido e debaterá sobre mercado, abatedouro, sanidade, manejo e nutrição
O Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) concluiu a
programação científica do 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA),
que ocorrerá no período de 5 a 7 de abril. Paralelamente, terá a 13ª
Brasil Sul Poultry Fair. Os eventos serão híbridos, com realização em
Chapecó (SC) e transmissão on-line ao vivo.
A
programação científica inicia no dia 5 de abril, às 13h45. A palestra de
abertura ocorrerá no mesmo dia, às 18h30, com preleção de Marcos
Sawaya Jank sobre “O agronegócio brasileiro frente ao novo cenário
mundial”. Professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do
centro Insper Agro Global, Marcos Jank é engenheiro agrônomo, mestre em
política agrícola, doutor em Administração e livre docente. É membro do
conselho de administração da Rumo Logística e dos conselhos consultivos da
COMERC Energia e da AGROTOOLS. É também membro do comitê de sustentabilidade e
inovação da Minerva Foods e do painel global da Cargill para
sustentabilidade e proteção de florestas.
Considerado
um dos maiores eventos do setor avícola latino-americano, o SBSA apresentará as
últimas tendências do mercado mundial da avicultura. A programação científica
está dividida em quatro módulos: mercado, abatedouro, sanidade e manejo e
nutrição. “Os temas das palestras foram pensados de acordo com feedbacks dos
últimos Simpósios e com sugestões que recebemos do público envolvido”, comenta
o presidente da Comissão Científica, Guilherme Lando Bernardo.
Ele
ressalta o papel do Nucleovet em difundir conhecimento para quem atua na cadeia
avícola. “Ao eleger os temas e elaborar a programação, levamos em consideração
os anseios dos profissionais do setor e sua aplicação prática. Nossa intenção é
proporcionar informações com a melhor qualidade possível para que os
profissionais multipliquem o que vão aprender e transformem isso em ações”.
NOVIDADES
Neste
ano, o Simpósio trará ainda mais inovação, interação e tecnologia. O presidente
do Nucleovet, Lucas Piroca, adianta que o local da realização presencial
do SBSA mudará do Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes para o
Parque de Exposições Tancredo Neves. “O espaço será mais amplo, com
estacionamento, e permitirá inovarmos”, frisa.
Uma
novidade será o espaço chamado Granja do Futuro, uma estrutura onde as empresas
poderão expor máquinas, equipamentos e tecnologias, demonstrando tudo o que uma
granja necessita para ser eficiente, sustentável e produtiva. Os participantes
também poderão conferir a feira de negócios e os eventos paralelos que
tradicionalmente são realizados junto com o Simpósio.
INSCRIÇÕES
As
inscrições para o 22º SBSA estão abertas. O investimento para o primeiro lote, até
o dia 10 de março, é de R$ 440,00 para o evento presencial e R$ 400,00 para
o virtual para profissionais, R$ 330,00 (presencial) e R$ 300,00 (virtual) para
estudantes. A partir do dia 11 de março inicia a venda do segundo lote com reajuste
no valor das inscrições. Até o dia 30 de março os valores serão de R$ 530,00
(presencial) e R$ 440,00 (virtual) para profissionais e R$ 400,00 (presencial)
e R$ 340,00 (virtual) para estudantes. Após essa data e durante o evento o
investimento será de R$ 600,00 (presencial) e R$ 500,00 (virtual) para
profissionais e R$ 460,00 (presencial) e R$ 400,00 (virtual) para estudantes.
Na compra
de pacotes a partir de dez inscrições serão concedidos códigos-convites. Nessa
modalidade há possibilidade de parcelamento em até três vezes. O acesso para a
13ª Poultry Fair é gratuito, tanto presencial quanto virtual, assim como para o
pré-evento.
O 22º SBSA tem apoio da
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de
Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Embrapa, da Prefeitura de Chapecó, do
Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e da
Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).
Mais
informações no site: www.nucleovet.com.br.
PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA DO 22º
SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA
5
de abril de 2022
13h45: Abertura
BLOCO MERCADO
14h: “Mercado de carnes no
mundo”
Palestrante:
Osler
Desouzart
(15
minutos de debate)
15h: “Logística e custo
Brasil: como manter-se competitivo”
Palestrante: Ricardo Souza
(15
minutos de debate)
16h: Intervalo
16h30: “Dificuldades da
comunicação entre o agro e a sociedade”
Palestrante:
Eveline
Pôncio
(15
minutos de debate)
18h30: Palestra de
Abertura
“O agronegócio brasileiro frente ao novo cenário mundial”
Palestrante:
Marcos
Sawaya Jank
Marcos Jank
é professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper
Agro Global. É engenheiro agrônomo pela ESALQ-USP, mestre em política
agrícola em Montpellier-França, doutor em Administração pela FEA-USP e
livre docente pela ESALQ. É membro do conselho de administração da Rumo
Logística e dos conselhos consultivos da COMERC Energia e da AGROTOOLS. É
também membro do comitê de sustentabilidade e inovação da Minerva Foods e
do painel global da Cargill para sustentabilidade e proteção de florestas.
Foi membro do Board of Trustees do International Food
Policy Research Institute (IFPRI), em Washington.
19h30: Coquetel de
Abertura
6
de abril de 2022
BLOCO ABATEDOURO
8h: “Sistema de inspeção
através do autocontrole”
Palestrante:
Liris
Kindlein
(15
minutos de debate)
9h: “Qualidade de pintos na
primeira semana: reflexos no abatedouro”
Palestrante: Andrew Bourne
(15
minutos de debate)
10h: Intervalo
10h30: “Manejo pré-abate:
jejum x abate”
Palestrante: Hirã Azevedo Gomes
(15
minutos de debate)
11h30: “Problema respiratório
a campo: bronquite X E. Coli”
Palestrante: Alberto Back
(15
minutos de debate)
12h30: Intervalo almoço
BLOCO SANIDADE
14h: “Alternativas aos
antibióticos e promotores de crescimento para a saúde das aves”
Palestrante:
Mariano
Miyakawa
14h45: “Impacto econômico da
retirada dos antimicrobianos”
Palestrante:
Inês
Andretta
15h30: Mesa redonda
15h45: Intervalo
16h: “Adenovírus aviário:
uma doença emergente?”
Palestrante:
Haroldo
Toro
(15
minutos de debate)
16h45: “Vacina e saúde
intestinal”
Palestrante: Michael Kogut
(15
minutos de debate)
19h: Happy Hour
7
de abril de 2022
BLOCO MANEJO E NUTRIÇÃO
8h: “Aquecimento e qualidade de ar na fase inicial”
Palestrante: Rodrigo Tedesco
(15 minutos de debate)
9h: “Empenamento
em frangos de corte – impactos econômicos e produtivos”
Palestrante: Steve Leeson
(15 minutos de debate)
10h: Intervalo
10h30: “Qualidade de água:
sustentabilidade x crise hídrica”
Palestrante: Antônio Mário Penz
Junior
(15
minutos de debate)
11h30: “Bem-estar e aspectos
relacionados à saúde intestinal”
Palestrante: Ibiara Correia de Lima Paz
(15
minutos de debate)
SORTEIOS de BRINDES
