Abertura ocorreu nesta terça-feira (10). Durante três dias, serão disponibilizadas uma série de palestras técnicas
Com mais de 1,5 mil inscrições,
iniciou nesta terça-feira (10) o 13º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS)
e a 12ª Brasil Sul Pig Fair virtual. Considerado um dos principais fóruns de
discussão do setor na América Latina, é promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet)
e segue até quinta-feira (12) de maneira inovadora e altamente tecnológica: totalmente
on-line, com geração e transmissão a partir de Chapecó (SC).
O Brasil é o quarto maior produtor mundial
de carne suína, estando atrás apenas da China, da União Europeia e dos Estados
Unidos. O presidente do
Nucleovet, Luiz Carlos Giongo,
ressaltou que esse patamar foi conquistado ao longo dos anos, com muito
trabalho e participação da cadeia produtora. “Destaco a relevância da
informação científica de qualidade para a geração de conhecimento que, bem
aplicado, transforma os negócios. Nesse sentido, o Simpósio de Suinocultura
contribui com os profissionais”.
Giongo
frisou que a comissão científica estruturou uma ampla programação com temas
atuais e que fazem parte do dia a dia dos negócios. Serão 11
palestras distribuídas nas três tardes do Simpósio, que abordam os temas tendências
de futuro, biosseguridade, uso prudente de antimicrobianos, nutrição e
sanidade. Além disso, os eventos paralelos também trazem informações ao longo
dos três dias do evento.
As palestras são transmitidas em
alta definição, com tradução simultânea do português para o espanhol, e ficarão
disponíveis para acesso, após o evento, durante 30 dias.
A vice-governadora Daniela
Reinehr, parabenizou o Nucleovet que completa 50 anos em outubro próximo e
enfatizou a importância do SBSS para proporcionar conhecimento, tecnologia e
inovação, aspectos que tornaram o estado referência em produção. “Foi assim que
crescemos e chegamos aos mercados mais competitivos do mundo. O agronegócio e a
suinocultura estão mantendo o País de pé. Temos uma série de desafios, mas o
setor se reinventa e busca alternativas para continuar se desenvolvendo”.
O secretário de Estado da
Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural, Altair Silva, sublinhou que o momento atual é ímpar, devido aos
desafios sanitários que se apresentam com os surtos de Peste Suína Africana.
“Santa Catarina reforçou o trabalho de prevenção e controle. O Estado é o maior
exportador brasileiro e precisa manter a sanidade. Somente em julho, o
faturamento com as exportações foram de R$ 142 milhões, 52,6% a mais que no
mesmo mês de 2020”, disse, ao acrescentar que o SBSS é um evento importante
para a economia catarinense e brasileira.
O presidente da
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, salientou o importante papel do Nucleovet para o
aperfeiçoamento dos profissionais envolvidos na cadeia produtiva. “O Brasil é o
quarto maior exportador de carne suína, chegamos em 93 mercados e neste ano
devemos chegar 4,7 milhões de toneladas, com mais de 1,2 milhão exportadas”,
ressaltou. De acordo com Santin, há dois principais desafios atuais, o custo de
produção e a sanidade. “Precisamos manter a sanidade para conquistar novos
mercados e para isso precisamos dos médicos veterinários e zootecnistas”,
grifou.
O prefeito de Chapecó, João Rodrigues, ressalvou que o crescimento
do agronegócio é exponencial. “Isso se deve à qualidade da produção brasileira,
da agroindústria, do produtor rural e do Nucleovet que contribui com
conhecimento e aprendizado para que possamos continuar como um dos maiores
produtores mundiais”.
PIG FAIR
Em torno de 60 empresas de tecnologia, sanidade, nutrição, genética,
aditivos e equipamentos para suinocultura participam da 12ª Brasil Sul Pig Fair,
evento paralelo ao SBSS. A feira consiste em um espaço virtual onde as empresas
geradoras de tecnologias apresentam suas novidades e seus produtos, permitem a
construção de networking e o aprimoramento técnico dos congressistas. O acesso para a feira é gratuito.
As inscrições devem ser feitas no site https://nucleovet.com.br/.
APOIO
O 13º SBSS tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA),
do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Embrapa, da
Prefeitura de Chapecó, da Unochapecó e da Sociedade Catarinense de Medicina
Veterinária (Somevesc).
50
ANOS DO NUCLEOVET
Durante
a abertura do 13º SBSS, o presidente Luiz Carlos Giongo lembrou que neste ano o
Nucleovet completa 50 anos. Fundada em 9 de outubro de 1971, a entidade atua
fortemente na defesa do setor e promove eventos que trazem informações
relevantes e atuais. O Nucleovet realiza três dos maiores Simpósios do Brasil:
de avicultura, de suinocultura e de bovinocultura de leite.
Aliado
ao trabalho em prol da categoria, o Nucleovet também promove ações para a
sociedade. Tradicionalmente, doa parte do valor das inscrições do Simpósio
Brasil Sul de Suinocultura para entidades.
