Abertura ocorreu nesta terça-feira (6). Durante três dias, serão disponibilizadas uma série de palestras técnicas
Com 1.938
inscrições, iniciou nesta terça-feira (6) o 21º Simpósio Brasil Sul de
Avicultura (SBSA) e a 12ª Brasil Sul Poultry Fair virtual. Considerado um dos
maiores eventos do setor avícola latino-americano, é promovido pelo Núcleo
Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e
segue até quinta-feira (8) de maneira inovadora e altamente tecnológica.
O presidente do
Nucleovet, Luiz Carlos Giongo,
lembrou que 2020 ficará na história pelas dificuldades, pela crise de saúde e
econômica e pela decisão de cancelar os eventos. “Todos apoiaram a decisão de
não realizar o Simpósio, palestrantes, patrocinadores, apoiadores. Agora
retornamos com um evento totalmente on-line que democratiza o acesso. Temos
praticamente o dobro de participações do que nos eventos presenciais e, se for
possível, em 2022 voltaremos com os eventos presenciais, mas que terão também
transmissão virtual”, relatou, ao acrescentar que o 21º SBSA abre um novo ciclo
da história dos Simpósios do Nucleovet: os eventos híbridos.
Giongo destacou a
importância do agronegócio para a economia do País e para manter o mundo
alimentado durante a pandemia. Nesse contexto os médicos veterinários têm papel
relevante ao zelar pela qualidade dos alimentos desde o início do processo, nas
propriedades rurais, até a industrialização. “O Brasil produz alimentos para
1,2 bilhão de pessoas do planeta. O nosso agro é competente, sustentável e de
qualidade. Produzimos mais de 13 bilhões de toneladas de carne de frango e
somos líder mundial de exportação”, relatou. Porém, observou os desafios do
setor, como a preocupação atual com o aumento dos insumos.
A governadora de
Santa Catarina, Daniela Reinehr,
destacou a importância do agronegócio para a economia catarinense. “O setor
produtivo, especialmente a proteína animal, traz muito orgulho para o Estado.
Competimos com o mundo com produtos de excelência, e o Simpósio, além de retomar
conceitos básicos, apresenta a constante necessidade de buscar tecnologia e
inovação”.
O presidente da
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, salientou a transferência de conhecimento que
acontece durante o Simpósio. “A ABPA é parceira desde o início dos eventos”,
frisou. Santin ressaltou que o agro possui 4 milhões de pessoas envolvidas no
Brasil e mais de 500 mil funcionários. No primeiro bimestre deste ano, foram
exportadas 640 mil toneladas de frango, com volume de US$ 1 bilhão. “Toda essa
capacidade produtiva não seria possível sem o trabalho dos médicos veterinários
e de eventos como esse Simpósio”, sublinhou.
A força do agro e
sua resiliência durante a pandemia também foi enfatizada pelo prefeito de
Chapecó, João Rodrigues. “Em Chapecó
somos privilegiados porque temos o agronegócio pujante. E para debater as
tendências do setor e os desafios do mercado temos eventos como o Simpósio
Brasil Sul de Avicultura que, neste ano mesmo sendo virtual, não perderá em
qualidade”.
50 ANOS
Durante a
abertura do 21º SBSA, o Nucleovet lançou a comemoração de 50 anos da entidade.
Fundada em 9 de outubro de 1971, atua fortemente na defesa do setor e promove
eventos que trazem informações relevantes e atuais. O Nucleovet realiza três
dos maiores Simpósios do Brasil: de avicultura, de suínos e de gado leiteiro.
Aliado ao
trabalho em prol da categoria, o Nucleovet também promove ações para a
sociedade. Tradicionalmente, doa parte do valor das inscrições do Simpósio
Brasil Sul de Avicultura para entidades. Em 2019 foram beneficiadas 15
entidades. Em 2020, o evento foi cancelado, mas foi arrecadada uma tonelada de
alimentos para auxiliar famílias no período da pandemia e doados
aproximadamente R$ 40 mil para o Hospital Regional do Oeste (HRO), de Chapecó,
além de kits de diagnóstico de covid-19, em parceria com a Embrapa. Neste ano,
10% do valor das inscrições será doado para o HRO.
Foto 01 – Abertura oficial foi nesta
terça-feira.
Foto 02 – Governadora Daniela Reinehr destacou
a importância do agro.
Foto 03 – Ricardo Santin salientou a
transferência de conhecimento que acontece durante o Simpósio.
Foto 04 – João Rodrigues frisou a força do agro
e sua resiliência durante a pandemia.
Foto 05 – Luiz Carlos Giongo enfatizou que o
evento virtual democratiza o acesso.
