LIVE NUCLEOVET : Analista apresentou perspectivas para mercado do leite
Andrés Padilha, analista do Rabobank apresentou as Perspectivas do Mercado do Leite e cenários pós Covid-19 em LIVE mediada pelo médico veterinário e assessor de Lácteos da Cooperativa Central Aurora Alimentos, Selvino Giesel.
Selvino destacou que todos os anos o NUCLEOVET promove encontros técnicos, mas este ano inova com os encontros não presenciais “Estamos continuando com o desafio de levar conhecimento e informações, mais importantes ainda em tempos de pandemia”.
Andrés Padilha destacou que surpreendendo as perspectivas positivas para o ano, a pandemia pegou o setor lácteo de surpresa “Estamos vivendo um ano de grandes desafios. No mercado global a oferta deve continuar crescendo, em ritmo mais lento e com preços em recuperação. Para o produtor o custo de produção elevado deve ser compensado em parte pelo valor pago pelo litro de leite, melhorando as margens”.
Já para o consumidor, Padilha destaca que as vendas no food service devem demorar para se recuperar, mas na contrapartida, os novos hábitos do consumidor vem elevando o consumo, impulsionado pelos auxílios emergenciais. “Este é um momento de cautela para a indústria de lácteos. Precisamos esperar como vai estar a renda do brasileiro depois do encerramento do pagamento das parcelas e como vai estar a balança comercial brasileira”.
Andrés Padilha, que é colombiano, fez questão de mencionar que desde o acidente com o vôo da Chapecoense, tem um vínculo especial com Chapecó, e que se sentia honrado com o convite para a LIVE.
Reveja a LIVE na íntegra no Canal Nucleovet no Youtube.
