Janice Zanella, da Embrapa, ressaltou importância da união de forças em prol da saúde única em LIVE promovida pelo Nucleovet
A médica veterinária Dra. Janice
Zanella, Chefe Geral da Embrapa Suínos e Aves, foi a convidada para tratar o
tema “One Health, mudanças e oportunidades” na primeira live técnica promovida
pelo Nucleovet – Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas,
no dia 21 de maio, em seu canal no Youtube (@nucleovet). A
apresentação online foi mediada pelo médico veterinário Paulo Bennemann,
professor e pesquisador da Unoesc Xanxerê, e pela jornalista Eliana Schwarz.
A Live que teve a participação do público com perguntas e
contribuições de profissionais veterinários sobre o papel da medicina
veterinária no controle das zoonoses que contribuem para o conceito de
Saúde Única.
Janice, que é
PhD. em Virologia Molecular e membro do comitê técnico de
programas sanitários de suínos do MAPA e membro de 3 comitês da OIE,
traçou uma cronologia das maiores e mais recentes epidemias mundiais,
destacando as enfermidades virais com impactos sanitários e econômicos como
SARS, H1N1, PED, MERS, PRRS e finalmente COVID 19. “Entre as doenças emergente
no último século, 75% são originarias de animais, como hantavírus, febre
amarela, as influenzas, tuberculose entre outras como zicavírus, dengue e peste
bubônica, que ainda tem focos na Índia e até nos Estados Unidos. As
doenças emergem em todos os continentes”
“Proteger os
animais é proteger o nosso futuro” destacou Janice, sobre a importância do controle
das enfermidades em animais e consumo de animais silvestres como
alimento (caça) ou animais e companhia, trazendo para perto dos humanos vírus
diferentes. A pesquisadora alertou para o volume do transito de
pessoas e alimentos ao redor do mundo, com facilidade de cruzar
continentes em poucas horas, é um fator facilitador das transmissões.
Sobre a cadeia
de produção de proteína, Janice ressaltou o rigor sanitário e a qualidade da
proteína animal do Brasil. “Produzimos carne de qualidade,
barata e em quantidade”. Esse sistema será cada vez mais essencial
num cenário por demanda cada vez maior de proteína animal,
principalmente na Ásia, África e América do Sul. “A
produção animal é trabalhosa e cara, mas a gente consegue produzir muito e com
qualidade”, ressalta.
Por outro lado, a pesquisa
veterinária também contribui para mitigar futuros problemas. “Tecnologias
aplicadas na reprodução, na microbiologia e virologia, são
modelos para muitos estudos em medicações antivirais e antibióticos
humanos”, afirmou Janice.
Paulo Bennemann também destacou a
importância dos profissionais veterinários em meio à pandemia.
“Vivemos um período muito crítico, que pode ter uma interferência futura
até na cadeia de produção, como ocorreu nos Estados Unidos com
frigoríficos fechando, espero que isso não nos atinja”. Essas situações,
argumentou, mostram a importância dos veterinários com relação ao controle da
saúde alimentar. Dados mostram que 75% das zoonoses são relacionadas a doenças
nos animais. “Isso é prova de que a pesquisa deve ser intensificada, e tudo
isso passa pela mão do veterinário com relação à qualidade da proteína animal
produzida”.
Para Janice, o próprio conceito de One Health mostra
a necessidade dessa interação entre as classes. “Estamos sentindo na carne
a necessária integração entre a medicina veterinária e a medicina humana”. Cita
ela que, no Brasil, muitos laboratórios veterinários estão dando apoio no
diagnóstico molecular da Covid-19. “Na Embrapa Suínos e Aves, temos 15
pessoas trabalhando nisso”. A pedido do Ministério da Saúde, o
laboratório da Embrapa dá suporte ao Lacen SC, com análises moleculares do Covid-19
de todo o oeste catarinense. “Neste dia 21 de maio chegamos a mil análises”.
Ainda conforme Janiece, faltam
insumos, como reagente e IPI’s para dar continuidade ao trabalho. Por isso, ela
solicita o apoio de empresas e entidades. “Toda a estrutura da Embrapa tem sido
fundamental no suporte à saúde humana. Estamos dando retorno para a sociedade
de todo o investimento no laboratório e na capacitação das pessoas”.
Janice Zanella é graduada em medicina
veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais. Possui doutorado em virologia
molecular pela Universidade de Nebraska, nos Estados Unidos. Também é
pesquisadora da Embrapa na área de virologia, representante do Brasil na OIE em Comitês
da Peste Suína Clássica, Peste Suína Africana, Influenza e também
junto ao Mapa. Atualmente é chefe da Embrapa Suínos e Aves.
Reveja a live na íntegra – https://youtu.be/5HnbvZlVu2A
