OPINIÃO NUCLEOVET

O Nucleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas vem a público para manifestar seu integral apoio a todos colegas que atuam de forma profissional e honesta, há décadas, para fazer do Brasil o líder mundial na produção de carnes.

Os últimos acontecimentos revelados pela Polícia Federal com o envolvimento de agentes federais de fiscalização e algumas pessoas desonestas ocupando cargos de decisão em algumas empresas, causaram uma reação sem precedentes junto aos consumidores, incitados por informações parciais, mal embasadas tecnicamente e divulgadas por leigos no assunto, levando à interpretações de toda espécie e, cometendo injustiças com toda a cadeia produtiva de alimentos cárneos.

O Brasil é lider mundial em qualidade e produção de carnes, atendendo aos consumidores mais exigentes e exporta para mais de 160 países. Esta conquista só foi possível pelo rigoroso controle sanitário e de segurança dos alimentos, associado à uma produção eficiente que permite chegar com nossos produtos à mesa de milhões de pessoas em todo mundo.

Jamais havia ocorrido tamanha discriminação e generalização. Por algum motivo, seja midiático ou de interesses vários, além dos crimes constatados, muitas inverdades ou meias verdades foram divulgadas.

Concordamos que as laranjas podres que fazem parte de qualquer sistema social, sejam exemplarmente punidas e sirvam para chamar a atenção de toda a cadeia produtiva para implementar melhores controles e melhorar ainda mais nossa qualidade.

Não concordamos com a forma irresponsável como foi conduzida a divulgação para o país e para o mundo, comprometendo décadas de esforço e de trabalho profissional e ético.

A verdade sempre prevalecerá.

Enquanto isso, nos comprometemos em seguir em frente com nosso propósito de fortalecer a classe de médicos veterinários e zootecnistas que, através de seus conhecimentos e dedicações, participam da formação desta cadeia de alimentos seguros, saudáveis e acessíveis à maioria da população brasileira, em função de sua eficiência produtiva.

No próximo mês, realizaremos o XVIII Simpósio Brasil Sul de Avicultura; serão quase duas décadas onde mais de 1000 profissionais do setor avícola, a cada ano, tem a oportunidade de  aprimorar e intercambiar conhecimentos, com o único fim de melhorar a qualidade produtiva dos nossos alimentos.

Este é o Brasil que alguns não querem ver crescer mas, nós continuaremos insistindo incansavelmente para que este país ocupe o lugar que merece e que sua população seja conduzida por pessoas de bem. 

Luís Carlos Peruzzo

Presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootenistas

Núcleo Oeste e Médicos Veterinários e Zootenistas

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