Há tempos se fala que a produtividade leiteira nacional pode ser melhorada se os aspectos dentro e fora da porteira da fazenda forem aperfeiçoados, utilizando tecnologia já experimentada em países que tem alta produtividades. Muitos desses lideres mundiais de mercado tem na indústria processadora uma grande influência na definição do genótipo usado por seus fornecedores, especialmente em relação à qualidade e à sazonalidade com que o leite é fornecido, incluindo a fixação de preços de leite e esquemas de garantia de qualidade. Discussões que envolvem não apenas genética apropriada para um determinado sistema de produção leiteira, mas avaliando também o seu impacto sobre a indústria processadora, o mercado consumidor, lucro do produtor, entre outros fatores determinantes vão nortear as discuções durante o VI Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite que vai abordar o tema na palestra “Uso da Genômica como Ferramenta para Melhoramento Genético.
A VI edição do evento reunirá especialistas da cadeia leiteira do Brasil e exterior, com lançamentos, negócio, workshops e muito networking. Paralelo à programação científica ocorre a Milk Fair – feira de tecnologia para a produção leiteira. Entre os participantes o SBSBL reúne médicos veterinários, zootecnistas e engenheiros agrônomos das indústrias e cooperativas da Região Sul. O Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas - Nucleovet realiza o evento técnico entre os dias 08 e 10 de novembro, no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó – SC.
Genômica
Especialistas afirmam e os produtores já confirmaram que a utilização de tecnologia como a genômica ou técnicas moleculares e convencionais pode garantir melhores resultados em menor tempo na pecuária leiteira. Com base nas informações genéticas obtidas com a genotipagem dos touros, os produtores poderão selecionar os reprodutores doadores de sêmen e planejar os acasalamentos dos seus animais de acordo com seus interesses, com maior agilidade e confiança.
Programação
A programação cientifica do Simpósio reunirá os principais temas que desafiam a cadeia da bovinocultura leiteira na atualidade como nutrição e manejo de pastagens, manejo Eficiente de Pastagens Tropicais para o Sul do Brasil, integração Lavoura/Pecuária e seus efeitos na sustentabilidade da Produção Leiteira, sistema SílviPastoril para o Sul do Brasil, impacto da Nutrição de Precisão na Eficiência e Rentabilidade da Propriedade Leiteira e uso de Óleos Essenciais na alimentação de Bovinos Leiteiros. Na sequência da programação debates sobre mercado vão abordar o panorama do Mercado Lácteo Brasileiro e Mundial, sanidade, produção e reprodução, estratégias para otimizar eficiência reprodutiva dos rebanhos leiteiros, instalações em Compost Barn – Desvendando Mitos e Atualizando Conceitos, principais afecções de casco, seus impactos e medidas de controle, impacto dos principais distúrbios metabólicos e estratégias para maximizar a produção e saúde na fase de transição, estresse Térmico: Impactos na Produção e Estratégias de Manejo e Nutricão para minimizá-lo, atualizações e Últimas tendências no controle e tratamento de mastites e sanidade Ruminal e sua Influência na Composição e Qualidade do Leite.
Conforme o presidente no Nucleovet, Luis Carlos Peruzzo “O Nucleovet em conjunto com a cadeia produtiva de aves e suínos construiu uma sólida tradição em torno dos encontros técnicos, discutindo temas e apresentando tecnologias de interesse do setor, ao longo do tempo contribuiu efetivamente com a formação continuada e acesso às mais avançadas pesquisas e qualificados pesquisadores. O resultado desse modelo de trabalho junto com as agroindústrias, instituições de pesquisa e Universidades é o avançado nivel de tecnificação que a avicultura, e no mesmo caminho a suinocultura, alcançaram. Inovando, nesse sentido o Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite, adota o mesmo formato dos demais eventos, que já são sucesso.”
Inscrições
Profissionais e estudantes ligados ao setor podem inscrever-se com valores diferenciados. As inscrições podem ser feitas online clicando no site www.nucleovet.com.br a partir do dia 19 de setembro. O investimento é de R$ 350,00 para profissionais e R$ 250,00 para estudantes.
