Cenário mundial e controle de Salmoneloses será tema de palestra do SBSA 2016
O pesquisador do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e professor da Universidade Perdue, Dr. Marcos Rostagno, vai destacar a segurança dos alimentos durante o XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura & VIII Brasil Sul Poultry Fair, programados para os dias 05, 06 e 07 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó, Santa Catarina.
Às 8h do dia 07 de abril, a palestra “Salmoneloses – Cenário mundial e perspectivas de controle”, ministrada por Rostagno, apresentará uma visão ampla sobre a ocorrência de Salmonella ao longo da cadeia de produção de aves, discutindo dados epidemiológicos disponíveis em outros países, principalmente nos Estados Unidos e Europa. “Além disso, apresentaremos e discutiremos os pontos críticos e as ferramentas disponíveis para controle da Salmonella, sempre tendo por base evidências científicas”, afirma Rostagno.
Para toda América Latina
Diante da grande procura e da necessidade de debater temas como sanidade em nível de continente, o Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, através do Simpósio Brasil Sul 2016, abre as portas para profissionais de toda a América Latina. O fórum ultrapassa as fronteiras geográficas com o objetivo de blindar os países para enfermidades de impacto sanitário e econômico para o setor. Nesta edição todas as palestras do Simpósio terão tradução simultânea para o espanhol. A expectativa é de um público de mais de mil participantes.
Conforme o presidente do Nucleovet, médico veterinário e empresário Luís Carlos Peruzzo, os temas dos simpósios são pautados pela cadeia: setor produtivo, fornecedores, órgão públicos, entre outros. “A programação cientifica apoia-se em gargalos, ameaças sanitárias, barreiras comerciais disfarçadas, paradigmas e avanços da tecnologia a serviço da produção de proteína animal, que caminha a passos largos. Para enriquecer os debates, convidamos palestrantes de renome nacional e internacional”.
Inscrições
O prazo para inscrever-se com desconto vai até o dia 9 de março. A partir do dia 10 de março, o valor passa a R$ 380,00 para profissionais e R$ 270,00 para estudantes. A partir de 31 de março ou durante o evento, os valores serão de R$ 450,00 e R$ 350,00, respectivamente. A entrada na feira de negócios é gratuita. As vagas para o congresso são limitadas e as inscrições podem ser feitas pelo site www.nucleovet.com.br. Outras informações são encontradas no site www.nucleovet.com.br, ou pelo telefone (49) 3229.1640.
Serviço:
XVII Simpósio Brasil Sul de Avicultura & VIII Brasil Sul Poultry Fair
Data: 05, 06 e 07 de abril de 2016
Local: Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nês, Chapecó, Santa Catarina
Inscrições até 9 de março: R$ 350 para profissionais e R$ 270 para estudantes
Informações: (49) 3229.1640
Site: www.nucleovet.com.br
E-mail: nucleovet@nucleovet.com.br
