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13 horas atrás

Simpósio de leite chega aos 15 anos em edição histórica do Nucleovet em Chapecó

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Evento será realizado de 6 a 8 de outubro, em Chapecó, às vésperas dos 55 anos da entidade. Organização projeta recorde de público e amplia alcance nacional

A pouco mais de um mês da abertura do 15º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), as comissões organizadoras do evento se reuniram em Chapecó para alinhar os preparativos de uma edição cercada por simbolismo. Promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o encontro ocorrerá de 6 a 8 de outubro e celebrará os 15 anos do Simpósio. Um dia depois, em 9 de outubro, o Nucleovet completa 55 anos de história.

A coincidência das datas levou a entidade a preparar uma programação especial, que une conteúdo científico, negócios e integração. Para a presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin, chegar à 15ª edição representa uma conquista construída a partir do envolvimento voluntário de profissionais de diferentes áreas.

“Não foi fácil chegar aos 15 anos. A bovinocultura foi conquistando espaço dentro do Núcleo e hoje temos uma comissão madura, forte e tão dedicada quanto às equipes de suínos e aves. Queremos que esta seja uma edição histórica”, afirma.

A organização mobiliza comissões responsáveis pela programação científica, infraestrutura, comunicação, feira, alimentação e demais áreas do evento. Parte dessas equipes atua de forma permanente nos três grandes simpósios promovidos pelo Nucleovet (aves, suínos e leite). Todo esse trabalho tem caráter voluntário, característica que, segundo Aletéia, ajuda a explicar a longevidade da entidade.

“As pessoas se admiram quando descobrem que não é uma empresa que faz tudo isso. Somos nós. Desde pensar a estrutura até colocar as mesas, preparar os espaços e receber congressistas e patrocinadores. Estamos ali com a camiseta do Núcleo, trabalhando por aquilo em que acreditamos”, diz.

Para a presidente, a diversidade entre as sucessivas gestões também contribuiu para que o Nucleovet chegasse aos 55 anos com muitas conquistas. Cada diretoria, segundo ela, incorporou novas formas de organização sem perder a participação direta dos associados nos eventos.

A expectativa para outubro é ampliar os resultados conquistados pelo SBSBL nos últimos anos. Aletéia afirma que a edição já registra a entrada de novos patrocinadores e desperta interesse de profissionais de outras regiões do país. A organização espera alcançar o maior número de congressistas da história do evento.

“Já ultrapassamos as fronteiras da região Sul. Estamos chegando a São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso. Queremos que o simpósio seja conhecido em todo o Brasil, e esse movimento já começou”, sublinha.

CIÊNCIA E PRODUÇÃO

A programação científica foi dividida em quatro grandes eixos: sistemas de produção, sanidade animal e reprodução, gestão e qualidade do leite e nutrição de alta performance. Entre os temas estão produção de silagem, eficiência em pastejo e no uso de concentrado, controle de doenças, eficiência reprodutiva, qualidade do leite, equipamentos de ordenha, gestão de sistemas confinados e estratégias nutricionais. A abertura também contará com palestra do professor e doutor José Luiz Tejon que traz uma provocação aos congressistas: “Sucesso tem fórmula?”.

No segundo dia, os debates avançam sobre leucose enzoótica bovina, tripanossomose, reprodução, controle da contagem de células somáticas (CCS), mastite e gestão zootécnica. A programação se encerra com um painel dedicado à nutrição de alta performance, com discussões sobre probióticos, fontes lipídicas e novas tecnologias para a alimentação de vacas leiteiras.

Segundo o presidente da Comissão Científica do SBSBL, Daniel Augusto Barreta, as 15 palestras foram escolhidas para aproximar resultados de pesquisa dos desafios encontrados nas propriedades. “Pensamos a programação para trazer o que existe de novo e atual na produção científica, mas sempre com aplicação na bovinocultura de leite”, destaca.

A edição terá pesquisadores e profissionais do Brasil, da Europa, dos Estados Unidos e do Uruguai. Entre os convidados está o pesquisador francês Luc Delaby, que participa tanto do Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte quanto do painel de sistemas de produção do SBSBL. As apresentações em inglês terão tradução simultânea.

“Temos pesquisadores de universidades e centros de pesquisa de referência, além de profissionais do setor que são referências em suas áreas. A proposta foi reunir aquilo que temos de melhor para discutir a produção de leite”, adianta Barreta.

A programação começará na manhã de 6 de outubro com o 5º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte. O encontro abordará integração entre grãos e pecuária, perspectivas para a carne bovina brasileira em 2040 e produção de carne a partir de rebanhos leiteiros em sistemas a pasto. À tarde, começam os painéis do SBSBL.

PRODUÇÃO CIENTÍFICA

A participação acadêmica também cresceu nesta edição. O simpósio recebeu mais de 100 resumos científicos, atualmente em processo de avaliação. Há trabalhos enviados por pesquisadores e estudantes de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo.

Os trabalhos aprovados farão parte dos anais do SBSBL, que ficarão disponíveis para consulta da comunidade científica. Os cinco melhores serão convidados para publicação na Revista Agropecuária Catarinense, enquanto os três primeiros receberão menção honrosa do Nucleovet.

“É uma oportunidade de compartilhar conhecimento não apenas nas palestras, mas também por meio da produção dos acadêmicos. Esses trabalhos ficam registrados e ajudam a formar uma síntese científica de cada edição”, detalha Barreta.

Para Aletéia, o desafio agora é fazer com que a comemoração dos 15 anos represente também um novo ciclo para o SBSBL. “Queremos olhar para esta edição e dizer que ela alcançou novos públicos, novos patrocinadores e um número recorde de congressistas. Chegar até aqui já tem um significado enorme. Agora queremos fazer desses 15 anos um marco para o que vem pela frente.”

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