A busca por programas sanitários eficientes e pelo uso responsável de antimicrobianos estará em pauta no pré-simpósio do 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS). No dia 11 de agosto, a partir das 9 horas, o médico-veterinário Everson Zotti abrirá a programação científica do workshop “Gestão de Programas Sanitários na Suinocultura – Da Prevenção ao Tratamento: Otimizando o Uso de Antimicrobianos”, com a palestra “A base de qualquer programa”. A atividade integra a programação oficial do SBSS e será realizada no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). Os congressistas inscritos no Simpósio poderão participar do pré-evento sem qualquer custo adicional, já que o acesso está incluído no valor da inscrição.
Durante a apresentação, Zotti abordará
conceitos fundamentais para o desenvolvimento de programas sanitários
eficientes, incluindo os princípios de ação dos antimicrobianos,
farmacodinâmica, farmacocinética e as principais interações entre medicamentos.
O objetivo é fornecer aos participantes uma base técnica sólida para a tomada
de decisões mais assertivas na prevenção e no controle das enfermidades na
produção de suínos.
Médico-veterinário formado pela
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Everson Zotti possui
especializações
Ao longo da carreira, ocupou posições de
liderança técnica e comercial em empresas nacionais e internacionais do setor
de saúde animal, foi diretor comercial da Biomin para Chile e Paraguai, gerente
técnico e comercial da Sanphar para a América do Sul, além de integrar a
diretoria da Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos
(Abraves-PR), entidade da qual também foi presidente. Atuou ainda como
professor do curso de Medicina Veterinária da PUC-PR por 14 anos, desenvolvendo
atividades de treinamento, transferência de tecnologia, monitorias sanitárias e
gestão estratégica para grandes agroindústrias brasileiras.
A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin,
destaca que o pré-simpósio é uma proposta do SBSS oferecer conteúdo técnico
alinhado aos desafios atuais da cadeia produtiva. “O uso prudente de
antimicrobianos é um dos temas mais relevantes da suinocultura moderna. Iniciar
a programação científica com um workshop dedicado a esse assunto demonstra o
compromisso do Nucleovet em proporcionar conhecimento prático, atualizado e voltado
às necessidades dos profissionais que atuam no setor”.
O presidente da Comissão Científica do
SBSS, Lucas Piroca, ressalta que a
programação foi estruturada para reunir especialistas com ampla experiência
prática e científica. “O pré-simpósio foi pensado para oferecer uma visão
estratégica sobre a gestão dos programas sanitários. O Everson Zotti possui uma
trajetória consolidada na área de sanidade animal e trará conceitos
fundamentais que servirão de base para as discussões dos módulos seguintes,
contribuindo para decisões mais eficientes e sustentáveis dentro dos sistemas
de produção”.
SBSS
As inscrições estão disponíveis no site:
www.nucleovet.com.br. O investimento do segundo lote, até o dia 30 de julho, é
de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. O valor para participar
somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do Nucleovet,
profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos universitários terão
condições diferenciadas.
TECNOLOGIA
E NEGÓCIOS
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a
17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas dos segmentos de sanidade, genética,
nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à
suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação
de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre
empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades
de negócios e troca de experiências durante o evento.
PROGRAMAÇÃO
GERAL
• 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura
• 17ª Brasil Sul Pig Fair
TERÇA-FEIRA
(11/08/2026)
WORKSHOP:
GESTÃO DE PROGRAMAS SANITÁRIOS NA SUINOCULTURA
9h00
- Módulo 1: A base de qualquer programa
•
Conceitos de Bactericida e Bacteriostático
•
Por que pensar em Farmacodinâmica e Farmacocinética
•
Interações e associações de drogas antimicrobianas
Palestrante:
Everson Zotti
9h40
- Módulo 2: Inteligência Sanitária e Diagnóstico
•
Entendimento do conceito e desafio sanitário: qual é o meu desafio?
•
Diagnóstico de rotina e análise de dados (isolamento, antibiograma, MIC)
•
Aprendizado com falhas diagnósticas
Palestrante:
Edison Magalhães
10h20
- Módulo 3: Desenhando Programas Factíveis
•
Crítica aos protocolos de "amplo espectro"
•
Impactos do uso imprudente de antimicrobianos
•
O que realmente é necessário para resolver o problema
Palestrante:
Augusto Heck
11h00
- Módulo 4: Farmacoeconomia e Monitoramento
•
O programa que cabe no bolso (Análise de ROI)
•
Como monitorar a efetividade do tratamento
•
Tecnologias para detecção precoce de falhas
Palestrante:
Luiz Carlos Giongo
11h30
– Mesa Redonda
13h30
- Abertura da Programação Científica
Painel
Produção - A BASE
13h40
às 14h10 – Primíparas: Gestão Estratégica e Longevidade
Palestrante:
Rafael Ulguim
14h15
às 14h45 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)
Palestrante:
Paulo Eduardo Bennemann
14h50
às 15h20 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Nutrição)
Palestrante:
Cesar Augusto Pospissil Garbossa
15h25
às 15h55 – Mesa Redonda
16h00
às 16h30 – Coffee break
16h30
às 17h10 – O Futuro da Proteína Suína
Palestrante:
Luis Rua
17h10
às 17h30 – Perguntas
17h30
– Solenidade de Abertura Oficial do SBSS
18h30:
Palestra de Abertura: A Nova Geopolítica dos Alimentos: Impactos nas proteínas
animais e na suinocultura.
Palestrante:
Marcos Jank
20h00:
Coquetel de Abertura na PIG FAIR
QUARTA-FEIRA
(12/08/2026)
Painel
Biovigilância - Gestão Integrada
08h00
às 8h40: Biomanagement e Defesa Sanitária: Estratégias de Mitigação
Palestrante:
Jordi Baliellas Capdevila
08h45
às 09h15: Vigilância e controle de Vetores: Roedores e Insetos como
disseminadores de Patógenos
Palestrante:
Alisson Mezzalira
09h20
as 09h50 - Mesa Redonda
09h50
às 10h20: Coffee Break
Painel
Alimentação - Desafios e Oportunidades
10h20
às 10h50 – Eixo Imuno-Nutricional: Programação Metabólica da Matriz ao leitão
Palestrante:
Jose Soto
10h55
às 11h25 – Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência
Sanitária
Palestrante:
Andres Gomez
11h30
às 12h00: Vigilância Analítica e Gestão de Micotoxinas: Estratégias para
Blindar a Performance e a Sanidade
Palestrante:
Ricardo Rauber
12h00
às 12h30 – Mesa Redonda
12:30
às 14h00 – Intervalo para almoço
12h30
às 13h30 – Eventos Paralelos
Painel
Sanidade - Saúde Respiratória
14h00
às 15h00 – Erradicação de M. hyopneumoniae: Protocolos de Exposição,
Estabilização e Eliminação
Palestrantes:
Gustavo Silva e Paul Yeske
15h00
às 15:30 – Sincronia Sanitária: O Impacto da Aclimatização de Leitoas na
estabilidade do plantel
Palestrantes:
Luciano Brandalise
15h30
às 16h00: Coffee Break
16h00
às 16h40 – Influenza em Foco: Impactos e alternativas de controle
Palestrante:
Ricardo Yuti Nagae
16h45
às 17h25 – Ambiência 4.0: Conectividade, Bem-Estar e Eficiência Energética na
Suinocultura
Palestrante:
Lederson Trindade de Lima
17h35
às 18h00 – Mesa Redonda
18h30
às 19h30 – Evento Paralelo Exclusivo (MSD)
20h00:
Happy Hour na PIG FAIR
QUINTA-FEIRA
(13/08/2026)
08h30
às 09h10 – Alimentação de Precisão: Sensores, Conectividade e Eficiência
Nutricional
Palestrante:
Bruno Silva
09h10
às 09h30 – Perguntas
9h30
às 10h00 – Coffee Break
Painel
Pessoas - Gestão e Performance
10h00
às 10h30 – Percepção vs. Realidade: Comunicação Estratégica para Mitigar Erros
e Maximizar Resultados
Palestrante:
Creici Lamonato
10h35
às 11h05 – Capital Humano e Sucessão: Preparando a Próxima Geração e as Equipes
de Alta Performance
Palestrante:
Rogério Facin
11h10
às 11h40 – O Apagão de Mão de Obra e o Desafio da Qualificação
Palestrante:
Anderson Queirós
11h45
às 12h15 – Mesa Redonda
12h15 – Sorteio de brindes e encerramento
