Evento será realizado de 11 a 13 de agosto no Centro de Cultura e
Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC)
A programação do 18º Simpósio Brasil Sul
de Suinocultura (SBSS) começa antes mesmo da abertura oficial do evento. No dia
11 de agosto, a partir das 9 horas, o Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e
Zootecnistas (Nucleovet) promoverá o pré-simpósio “Gestão de Programas Sanitários na Suinocultura – Da Prevenção ao
Tratamento: Otimizando o Uso de Antimicrobianos”, um workshop que reunirá
especialistas para discutir estratégias de prevenção, diagnóstico, uso racional
de antimicrobianos e monitoramento sanitário. O evento será realizado no Centro
de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC), e integra a
programação do SBSS, considerado um dos principais fóruns técnicos da
suinocultura na América Latina.
A agenda foi estruturada para oferecer
uma visão prática e integrada sobre os principais desafios enfrentados pelos
profissionais na elaboração de programas sanitários. Ao longo da manhã, serão
abordados temas que vão desde os fundamentos da farmacologia até ferramentas de
diagnóstico, desenho de protocolos sanitários e análise econômica dos
tratamentos, permitindo aos participantes aplicar conceitos técnicos na tomada
de decisão dentro das granjas.
A presidente do Nucleovet, Aletéia Britto da Silveira Balestrin,
destaca que o workshop será um momento de oferecer conteúdos alinhados aos
desafios atuais da produção animal. “A sanidade é um dos pilares da
suinocultura moderna e o uso consciente dos antimicrobianos é uma demanda
crescente em todo o mundo. Reunimos especialistas com ampla experiência para
discutir soluções práticas que contribuam para uma produção cada vez mais eficiente,
sustentável e responsável”, afirma.
Para o presidente da comissão científica
do SBSS, Lucas Piroca, o formato do
workshop permite aprofundar temas que exigem maior detalhamento técnico. “O
objetivo é proporcionar aos participantes uma imersão em um assunto de extrema
relevância para o setor. O uso racional de antimicrobianos passa por
diagnóstico, planejamento, monitoramento e avaliação constante dos resultados.
É um conteúdo que dialoga diretamente com a rotina dos profissionais que atuam
na sanidade suína”, ressalta.
A coordenação científica do workshop
ficará a cargo do médico-veterinário Paulo
Eduardo Bennemann, que ressalta que a eficiência dos programas sanitários
depende, de um diagnóstico preciso e de decisões técnicas bem fundamentadas. “A
antibioticoterapia é uma prática que combina conhecimento técnico, análise
estratégica e tomada de decisão precisa. Compreender quais agentes ou patógenos
desafiam o sistema de produção, como eles se manifestam e em que momento
ocorrem é fundamental para o sucesso de qualquer programa de controle
sanitário. Sem essas informações, a condução das ações tende a se tornar uma
prática empírica, baseada em tentativa e erro, geralmente menos eficaz e mais
onerosa”, explica.
Segundo Bennemann, o workshop foi
estruturado para oferecer aos participantes uma visão integrada sobre o planejamento
sanitário nas granjas. “Nosso objetivo é promover uma abordagem holística da
sanidade, reunindo profissionais de reconhecida experiência para discutir
conceitos e estratégias que apoiem uma tomada de decisão mais assertiva no
planejamento e na utilização prudente dos antimicrobianos. Queremos contribuir
para que médicos-veterinários e gestores tenham ferramentas para construir
programas sanitários mais eficientes, sustentáveis e alinhados às demandas
atuais da produção”, destaca.
O workshop será dividido em quatro
módulos. A abertura ficará por conta do médico-veterinário Everson Zotti, que apresentará os fundamentos de qualquer programa
sanitário, abordando conceitos como bactericidas, bacteriostáticos,
farmacodinâmica, farmacocinética e associações entre antimicrobianos. Na sequência, Edison Magalhães conduzirá o módulo Inteligência Sanitária e Diagnóstico,
discutindo a importância da identificação correta dos desafios sanitários, da
interpretação de exames laboratoriais, do uso de ferramentas como antibiogramas
e testes de concentração inibitória mínima (MIC), além do aprendizado obtido a
partir de falhas diagnósticas.
O terceiro módulo será ministrado por Augusto Heck, que abordará a construção
de programas sanitários viáveis, promovendo uma reflexão sobre o uso
indiscriminado de protocolos de amplo espectro, os impactos da utilização
inadequada de antimicrobianos e os critérios técnicos para definição dos
tratamentos mais adequados.
Encerrando a programação técnica, Luiz Carlos Giongo apresentará
estratégias voltadas à farmacoeconomia e ao monitoramento dos tratamentos,
demonstrando como avaliar o retorno sobre o investimento (ROI), acompanhar a
eficácia dos protocolos sanitários e utilizar tecnologias para detectar
precocemente possíveis falhas. O workshop será concluído com uma mesa-redonda
reunindo todos os palestrantes para debater os principais desafios e responder
às dúvidas dos participantes.
SBSS
As inscrições já estão disponíveis no
site: www.nucleovet.com.br. O investimento do segundo lote, até o dia 30 de
julho, é de R$ 750 para profissionais e R$ 450 para estudantes. O valor para
participar somente da 17ª Brasil Sul Pig Fair é de R$ 100. Associados do
Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos
universitários terão condições diferenciadas.
TECNOLOGIA
E NEGÓCIOS
Realizada simultaneamente ao Simpósio, a
17ª Brasil Sul Pig Fair reunirá empresas dos segmentos de sanidade, genética,
nutrição, equipamentos, ambiência, tecnologia e serviços voltados à
suinocultura.
O espaço será destinado à apresentação
de lançamentos, soluções inovadoras e fortalecimento do networking entre
empresas, profissionais, pesquisadores e produtores, ampliando as oportunidades
de negócios e troca de experiências durante o evento.
PROGRAMAÇÃO
GERAL
• 18º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura
• 17ª Brasil Sul Pig Fair
WORKSHOP:
GESTÃO DE PROGRAMAS SANITÁRIOS NA SUINOCULTURA
9h00
- Módulo 1: A base de qualquer programa
•
Conceitos de Bactericida e Bacteriostático
•
Por que pensar em Farmacodinâmica e Farmacocinética
•
Interações e associações de drogas antimicrobianas
Palestrante:
Everson Zotti
9h40
- Módulo 2: Inteligência Sanitária e Diagnóstico
•
Entendimento do conceito e desafio sanitário: qual é o meu desafio?
•
Diagnóstico de rotina e análise de dados (isolamento, antibiograma, MIC)
•
Aprendizado com falhas diagnósticas
Palestrante:
Edison Magalhães
10h20
- Módulo 3: Desenhando Programas Factíveis
•
Crítica aos protocolos de "amplo espectro"
•
Impactos do uso imprudente de antimicrobianos
•
O que realmente é necessário para resolver o problema
Palestrante:
Augusto Heck
11h00
- Módulo 4: Farmacoeconomia e Monitoramento
•
O programa que cabe no bolso (Análise de ROI)
•
Como monitorar a efetividade do tratamento
•
Tecnologias para detecção precoce de falhas
Palestrante:
Luiz Carlos Giongo
11h30
– Mesa Redonda
TERÇA-FEIRA
(11/08/2026)
13h30
- Abertura da Programação Científica
Painel
Produção - A BASE
13h40
às 14h10 – Primíparas: Gestão Estratégica e Longevidade
Palestrante:
Rafael Ulguim
14h15
às 14h45 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Sanidade)
Palestrante:
Paulo Eduardo Bennemann
14h50
às 15h20 – Fluxo Produtivo: Da Matriz ao Abate (Visão da Nutrição)
Palestrante:
Cesar Augusto Pospissil Garbossa
15h25
às 15h55 – Mesa Redonda
16h00
às 16h30 – Coffee break
16h30
às 17h10 – O Futuro da Proteína Suína
Palestrante:
Luis Rua
17h10
às 17h30 – Perguntas
17h30
– Solenidade de Abertura Oficial do SBSS
18h30:
Palestra de Abertura:
20h00:
Coquetel de Abertura na PIG FAIR
QUARTA-FEIRA
(12/08/2026)
Painel
Biovigilância - Gestão Integrada
08h00
às 8h40: Biomanagement e Defesa Sanitária: Estratégias de Mitigação
Palestrante:
Jordi Baliellas Capdevila
08h45
às 09h15: Vigilância e controle de Vetores: Roedores e Insetos como
disseminadores de Patógenos
Palestrante:
Alisson Mezzalira
09h20
as 09h50 - Mesa Redonda
09h50
às 10h20: Coffee Break
Painel
Alimentação - Desafios e Oportunidades
10h20
às 10h50 – Eixo Imuno-Nutricional: Programação Metabólica da Matriz ao leitão
Palestrante:
Jose Soto
10h55
às 11h25 – Imunonutrição: Estratégias Não Farmacológicas para a Resiliência
Sanitária
Palestrante:
Andres Gomez
11h30
às 12h00: Vigilância Analítica e Gestão de Micotoxinas: Estratégias para
Blindar a Performance e a Sanidade
Palestrante:
Ricardo Rauber
12h00
às 12h30 – Mesa Redonda
12:30
às 14h00 – Intervalo para almoço
12h30
às 13h30 – Eventos Paralelos
Painel
Sanidade - Saúde Respiratória
14h00
às 15h00 – Erradicação de M. hyopneumoniae: Protocolos de Exposição,
Estabilização e Eliminação
Palestrantes:
Gustavo Silva e Paul Yeske
15h00
às 15:30 – Sincronia Sanitária: O Impacto da Aclimatização de Leitoas na
estabilidade do plantel
Palestrantes:
Luciano Brandalise
15h30
às 16h00: Coffee Break
16h00
às 16h40 – Influenza em Foco: Impactos e alternativas de controle
Palestrante:
Ricardo Yuti Nagae
16h45
às 17h25 – Ambiência 4.0: Conectividade, Bem-Estar e Eficiência Energética na
Suinocultura
Palestrante:
Lederson Trindade de Lima
17h35
às 18h00 – Mesa Redonda
18h30
às 19h30 – Evento Paralelo Exclusivo (MSD)
20h00:
Happy Hour na PIG FAIR
QUINTA-FEIRA
(13/08/2026)
08h30
às 09h10 – Alimentação de Precisão: Sensores, Conectividade e Eficiência
Nutricional
Palestrante:
Bruno Silva
09h10
às 09h30 – Perguntas
9h30
às 10h00 – Coffee Break
Painel
Pessoas - Gestão e Performance
10h00
às 10h30 – Percepção vs. Realidade: Comunicação Estratégica para Mitigar Erros
e Maximizar Resultados
Palestrante:
Creici Lamonato
10h35
às 11h05 – Capital Humano e Sucessão: Preparando a Próxima Geração e as Equipes
de Alta Performance
Palestrante:
Rogério Facin
11h10
às 11h40 – O Apagão de Mão de Obra e o Desafio da Qualificação
Palestrante:
Anderson Queirós
11h45
às 12h15 – Mesa Redonda
12h15
– Sorteio de brindes e encerramento
