O cientista político, professor e palestrante Heni Ozi Cukier (HOC) palestrará na abertura do 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), com o tema Cenários Globais 2026. Formado em Filosofia e Ciências Políticas nos Estados Unidos e mestre em Resolução de Conflitos e Paz Internacional pela American University, em Washington DC, HOC possui trajetória internacional, tendo atuado no Conselho de Segurança da ONU, na Organização dos Estados Americanos (OEA) e no Woodrow Wilson Center, entre outras instituições. A apresentação, patrocinada pela Farmabase, está programada para o dia 7 de abril, às 17h40, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
Heni é
fundador da HOC Content, produtora de conteúdo e consultoria em comunicação,
além de idealizador e coordenador da pós-graduação em Geopolítica da PUC
Paraná. Professor de Relações Internacionais, também se destaca na
popularização do conhecimento sobre geopolítica por meio do canal Professor
HOC, no YouTube, considerado o maior canal brasileiro dedicado ao tema.
Promovido
pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o SBSA
será realizado entre 7 a 9 de abril de 2026 e reunirá profissionais,
pesquisadores, estudantes e empresas para debater inovação, tendências e
desafios da cadeia produtiva avícola. Na palestra de abertura, HOC trará
análise sobre os principais movimentos geopolíticos e econômicos que impactam o
cenário internacional e influenciam mercados globais, incluindo o agronegócio.
A
presidente do Nucleovet, Aletéia Britto
da Silveira Balestrin, ressalta que a abertura do Simpósio busca ampliar o
olhar dos participantes sobre o contexto global que envolve a produção de
alimentos. “A avicultura está inserida em um mercado internacional altamente
dinâmico. Compreender os cenários globais e os fatores geopolíticos que
influenciam a economia mundial contribui para decisões mais estratégicas dentro
da cadeia produtiva”, afirma.
A
presidente da Comissão Científica do SBSA, Daiane
Albuquerque, destaca que a proposta da programação é integrar conhecimento
técnico com uma visão mais ampla do ambiente em que o setor está inserido. “O
Simpósio sempre busca trazer conteúdos que ajudem os profissionais a
compreender não apenas os aspectos técnicos da produção, mas também os
movimentos que impactam o mercado. A palestra de abertura traz justamente essa
perspectiva estratégica”, explica.
Além da
programação científica, o 26º SBSA contará com a realização da 17ª Brasil Sul
Poultry Fair, feira de negócios que reunirá empresas nacionais e multinacionais
ligadas à cadeia produtiva avícola, promovendo networking, apresentação de
tecnologias e geração de negócios.
Para
acompanhar a palestra e os demais conteúdos da programação científica, é
necessária inscrição no 26º SBSA. O segundo lote segue disponível até o dia 26
de março, com investimento de R$ 750,00 para profissionais e R$ 450,00 para
estudantes. O acesso à 17ª Brasil Sul Poultry Fair custa R$ 100,00. As
inscrições podem ser realizadas no site:
https://nucleovet.com.br/simposios/avicultura/inscricao.
PROGRAMAÇÃO
GERAL
• 26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura
• 17ª Brasil Sul Poultry Fair
DIA 07/04 – TERÇA-FEIRA
13h30
– Abertura
da Programação
13h40
- Painel Gestão de Pessoas
Capital humano em crise: o
futuro da mão de obra na avicultura.
Palestrantes:
Delair
Bolis
Joanita
Maestri Karoleski
Vilto
Meurer
Luciana
Dalmagro – Coordenadora da mesa redonda
15h40
- Intervalo
16h - Commodities
em foco: superando barreiras logísticas e incertezas do futuro.
Palestrante:
Arene Trevisan
(15 minutos de debate)
17h- Solenidade
de Abertura Oficial
17h40
- Palestra
de abertura: Cenários Globais 2026
Palestrante:
Heni Ozi Cukier – HOC
19h15
- Coquetel
de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair
DIA 08/04 – QUARTA-FEIRA
Bloco Abatedouro
8h - Velocidade de processamento e qualidade do
abate.
Palestrante: Darwen de Araujo Rosa
(15
minutos de debate)
9h - Comparativo
microbiológico entre países no contexto da ciência da segurança alimentar.
Palestrante: Dianna V. Bourassa
(15 minutos de debate)
10h - Intervalo
Bloco
Nutrição
10h30 - Granulometria
e seu impacto no trato digestivo.
Palestrante: Wilmer Pacheco
(15
minutos de debate)
11h30 - Níveis
de Ca e P nas dietas modernas do frango de corte.
Palestrantes: Rosalina Angel
(15 minutos de debate)
12h30 - Intervalo
almoço
Eventos Paralelos
Painel
Manejo
14h00 - Manejo do Frango de Corte Moderno
Palestrantes:
Lucas Schneider
Rodrigo Tedesco Guimarães
16h - Intervalo
Bloco
Conexões que Sustentam o Futuro
16h30 - Do conhecimento à ação: como
transformar orientações em resultados na avicultura.
Palestrante: Kali Simioni e João Nelson Tolfo
(15
minutos de debate)
17h30 - Porque bem-estar é crucial para a
sustentabilidade?
Palestrante: Prof. Celso Funcia Lemme
(15
minutos de debate)
18h30 - Eventos
Paralelos
19h30 - Happy
Hour na 18ª Brasil Sul Poultry Fair
DIA 09/04 – QUINTA-FEIRA
Bloco Sanidade
8h - Tríade
do diagnóstico de Laringotraqueíte infecciosas - enfoque nos diferentes métodos
de diagnóstico das doenças respiratórias
Palestrante: Prof. Renata Assis Casagrande
(15
minutos de debate)
9h - Micotoxinas: a ameaça silenciosa à
saúde intestinal das aves.
Palestrante: Dr. Ricardo Rauber
(15 minutos de debate)
10h - Intervalo
10h30 - Gumboro
em foco: avanços recentes e novas fronteiras no controle da doença.
Palestrante: Gonzalo Tomás
(15 minutos de debate)
11h30 - Influenza
aviária – plano de contingência em caso real.
Palestrante: Taís Barnasque
(15
minutos de debate)
Sorteios de brindes.
Professor e palestrante Heni Ozi Cukier (HOC) palestrará na abertura do
26º Simpósio Brasil Sul de Avicultura
