O futuro da pecuária leiteira resumido em uma palavra-chave: eficiência. Em um cenário de margens cada vez mais apertadas e alta competitividade, ser eficiente não é apenas uma vantagem, mas uma condição de sobrevivência. Produzir mais com menos, otimizar recursos e transformar processos em resultados consistentes são desafios que estarão em debate no 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL).
No dia 15 de outubro, às 14h, o doutor Wagner Beskow conduzirá a palestra “Como ser eficiente na atividade leiteira?”, no Centro de Cultura e
Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). A apresentação integra a
programação científica do evento, promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos
Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) e pela EPAGRI.
COMO SER EFICIENTE NA
ATIVIDADE LEITEIRA?
Na palestra, o especialista abordará os pilares da
eficiência produtiva, mostrando que ela vai muito além da genética ou da
nutrição. Ser eficiente é olhar para cada elo do sistema do manejo à gestão e
identificar onde estão as perdas, os gargalos e as oportunidades de melhoria.
“A proposta é apresentar exemplos práticos, ferramentas de
gestão e estratégias que permitem ao produtor reduzir custos, aumentar
produtividade e melhorar a rentabilidade, mesmo diante de cenários desafiadores
no mercado do leite”, ressalta o presidente do Nucleovet, Tiago Mores.
Com sua experiência como pesquisador e consultor, Wagner
Beskow trará ao público uma visão que une ciência, gestão e prática no campo. “O
objetivo é mostrar que a eficiência não é um conceito abstrato, mas um caminho
possível para tornar a pecuária leiteira mais sustentável e competitiva. A
palestra reforça a missão do simpósio em entregar conteúdos que dialogam com a
realidade dos produtores e inspiram mudanças efetivas na rotina das fazendas”,
salienta o presidente da comissão científica, Claiton André Zotti.
EXPERIÊNCIA
Engenheiro agrônomo formado pela FAEM/UFPEL, Wagner Beskow
possui mestrado e doutorado
Foi professor da UFPEL e da UERGS, além de atuar como
pesquisador e diretor de pesquisa da antiga Fundacep. Desde 2012, é
sócio-diretor da Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária,
empresa que atende toda a cadeia produtiva do leite com foco em aumento da
eficiência e geração de resultados econômicos para o produtor.
COMO PARTICIPAR?
Para assistir à explanação de Beskow e aos
demais pesquisadores é necessária inscrição no Simpósio Brasil Sul de
Bovinocultura de Leite. Até o dia 2 de outubro (2º lote) os investimentos são
de R$ 530,00 para profissionais e de R$ 400,00 para estudantes. Com esse
ingresso o participante tem acesso total ao evento – 14º SBSBL, 9ª Brasil Sul
Milk Fair, 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte e 2º Simpósio
Catarinense de Pecuária de Leite à Base de Pasto. Há também a possibilidade de participar somente
do 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte e da 9ª Milk Fair. Os valores
para essa modalidade são de R$ 170,00 até o dia 2 de outubro, data que marca o
fim do segundo lote.
Para participar somente da 9ª Brasil Sul Milk
Fair e conferir novas tecnologias e soluções expostas por empresas do setor as
inscrições podem ser feitas pelo valor de R$ 50,00, ao adquirir no 2º lote.
Na compra de pacotes a partir de dez inscrições
para o SBSBL serão concedidos códigos-convites bonificados. Profissionais de
agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições
diferenciadas.
As inscrições podem ser realizadas no site:
www.nucleovet.com.br. Associados do Nucleovet devem fazer a inscrição por meio
da secretaria da entidade. Contato (49) 9 9806-9548 ou pelo e-mail financeiro@nucleovet.com.br.
PROGRAMAÇÃO GERAL
• 14º SIMPÓSIO BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE LEITE
• 9º BRASIL SUL MILK FAIR
• 4º FÓRUM BRASIL SUL DE BOVINOCULTURA DE CORTE
• 2º SIMPÓSIO CATARINENSE DE PECUÁRIA DE LEITE À BASE DE
PASTO
DIA 14/10 – TERÇA-FEIRA
8h20 – Abertura da
Programação Científica 4º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte
8h30 – Premissas para
programa reprodutivo eficiente de novilhas e vacas
Palestrantes: Dr. Gilson
Pessoa
9h20 – O Potencial do Beef
on Dairy para fazendas brasileiras
Palestrante: Dr. Brad
Gilchrist
10h10 – Milk break
10h50 – O que funciona na
suplementação de bovinos de corte a pasto?
Palestrante: Dr. Edenio
Detmann
11h40 – Mesa-redonda
12h10 – Encerramento
13h45 – Abertura da
Programação Científica 14º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite
PAINEL BEM-ESTAR ANIMAL
14h00 – Como conciliar
produção de leite e sustentabilidade?
Palestrante: Dr. Ralf Loges
15h00 – Pontos críticos e
práticos de bem-estar animal na atividade leiteira
Palestrante: Dra. Rosângela
Poletto
16h00 – Milk Break
16h30 – Do clima ao
conforto: como a ambiência impacta vacas e produtividade
Palestrante: Prof. Dr.
Frederico Márcio Corrêa Vieira
17h30 – Mesa-redonda
18h00 – Abertura Oficial
18h30 – Palestra de Abertura
do SBSBL - Mais Tempo, Mais Resultados: Como a IA pode apoiar a rotina do
Atendimento Técnico
Palestrante: Alexandre
Weimer
19h40 – Coquetel de Abertura
na Milk Fair
DIA 15/10 – QUARTA-FEIRA
PAINEL REBANHO SAUDÁVEL E
PRODUTIVO
8h00 – Gestão eficiente da
diarreia neonatal
Palestrante: Dra. Viviane
Gomes
9h00 – Prevenção das doenças
reprodutivas: nosso calendário sanitário está adequado aos desafios do campo?
Palestrante: Dr. Álvaro
Menin
10h00 – Milk Break
10h40 – Da mistura à boca da
vaca: qualidade da TMR sem desperdício
Palestrante: Dr. João
Ricardo Pereira
11h40 – Mesa-redonda
12h10 – Almoço
PAINEL EFICIÊNCIA NO CAMPO
14h00 – Como ser eficiente
na atividade leiteira?
Palestrante: Dr. Wagner
Beskow
15h00 – Mercado de Lácteos
Palestrante: Dr. Glauco
Carvalho
16h10 – Milk Break
16h40 – Maximizando o
aproveitamento da proteína: da dieta à produção
Palestrante: Dra. Marina
Danés
18h00 – Happy Hour na Milk
Fair
DIA 16/10 – QUINTA-FEIRA
PAINEL ADITIVOS
8h00 – Além do efeito
ruminal: o papel dos tamponantes e alcalinizantes
Palestrante: Dr. Marcos
Neves
9h00 – Ionóforos e sua
contribuição na dieta de vacas em lactação
Palestrante: Euler Rabelo
10h10 – Milk Break
10h40 – Uso de eubióticos na
pecuária leiteira: performance e saúde animal
Palestrante: Jill Davidson
11h40 – Mesa-redonda
12h10 – Encerramento e
sorteio de brindes
