Evolução dos programas de bem-estar animal nas agroindústrias, uso racional de recursos, desafios em recrutar e reter talentos, potencial genético no campo, influência nutricional na resposta imune dos animais, banimento do óxido de zinco, equilíbrio sanitário, risco da influenza aviária na suinocultura, saúde respiratória de leitões e protocolos vacinais. Esses são alguns dos assuntos que compõem a grade científica do 17º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS), que inicia nesta terça-feira (12) e prossegue até quinta-feira (14), no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
Promovido pelo Núcleo
Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o evento é
considerado um dos mais importantes encontros técnicos da suinocultura na
América Latina. A iniciativa reunirá médicos veterinários, zootecnistas,
produtores rurais, consultores, estudantes, pesquisadores e demais
profissionais da agroindústria dessa importante cadeia produtiva. Em paralelo
também acontecerá a 16ª edição da Brasil Sul Pig Fair, feira
técnica voltada ao setor, que conta com empresas do Brasil e da América Latina,
além da Granja do Futuro, com os principais lançamentos e tecnologias
para os produtores.
“Com o propósito de
difundir conhecimentos técnico-científicos para toda essa cadeia produtiva
elencamos os temas mais atuais para compor a programação científica desta
edição. Com ênfase em compartilhar inovações que contribuam para o incremento
da produtividade e em avanços palpáveis no campo, seja em eficiência
nutricional, genética ou sanitária. Isso porque produzir mais carne com menos
recursos resulta diretamente em redução de custos e representa um importante
passo rumo à sustentabilidade ambiental e econômica dessa atividade”, analisa o
presidente do Nucleovet, Tiago José
Mores.
PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA
Terça-feira (12/08/2025)
14h – Abertura da Programação Científica
Painel Bem-Estar Animal e Sustentabilidade
14h05 – Evolução dos programas de Bem-Estar Animal nas
Agroindústrias (mesa-redonda)
Palestrantes: Fabrício Murilo Beker, Vamiré Sens, Josiane Busatta e
Kauany Dalle Molle
16h15 – Coffee break
16h50 – Uso racional de recursos: Os tipos de
bebedouros podem afetar o desempenho dos leitões?
Palestrante: Gustavo
Schlindwein
17h50 – Lançamento Cartilha Bem-Estar Animal ABCS
18h10 – Solenidade de Abertura Oficial do SBSS
19h – Palestra de Abertura: “Construindo valor no
agronegócio”
Palestrante: Marcos Fava Neves
20h – Coquetel de Abertura na PIG FAIR
Quarta-feira (13/08/2025)
Painel Gestão de Pessoas (mesa-redonda)
8h – Por que ainda temos tanta dificuldade em recrutar e reter
talentos? O que fazer para tornar a atividade mais atrativa?
Palestrantes: Alexandre Weimer, Eduardo Basso, Erno Menzel
e Andrei Dietrich
09h40 – Coffee Break
Painel Genética (mesa-redonda)
10h10 – Hiperprolificidade: como a genética está
trabalhando para que o potencial genético aconteça no campo
Palestrantes: Amanda Siqueira, Marcos Lopes, Geraldo
Shukuri e Thomas Bierhals
12h às 13h30 – Eventos paralelos
Painel Nutrição
14h – Influência
nutricional na resposta e desenvolvimento imune dos suínos
Palestrante: Alex Hintz
14h45 – A vida após o banimento do Óxido de Zinco. O
que podemos aprender com a experiência europeia?
Palestrante: Leandro Hackenhaar
15h45 – Coffee break
Painel Imunidade
16h15 – Em busca do equilíbrio sanitário: como
desenvolver e avaliar ferramentas para a obtenção de uma imunidade robusta de
plantel: custo imunológico e impacto ao longo da cadeia de produção.
Palestrante: Luiz Felipe Caron
17h – Preparando o leitão para os desafios sanitários:
microbiota, biorremediação, treinamento do sistema imune, o que realmente faz
sentido?
Palestrante: Álvaro
Menin
18h– Eventos paralelos
19h30 – Happy Hour na PIG FAIR
Quinta-feira (14/08/2025)
Painel Desafios Virais e suas ameaças
8h – A influenza aviária chegou ao sistema de produção: que
risco corre a suinocultura?
Palestrante: Janice Reis Ciacci Zanella
8h45 – Programa de controle da PSC e PSA no Brasil: visão geral,
impacto das ações e riscos para a nossa suinocultura
Palestrante: Dra. Lia Treptow Coswig
9h45 – Coffee Break
Painel Sanidade
10h10 – Saúde respiratória de leitões após o desmame: compreendendo
os patógenos endêmicos
Palestrante: Dra. Maria
Jose Clavijo Michelangeli
10h55 – Desafio por Mycoplasma hyopneumoniae: nossos protocolos
vacinais atendem o desafio? Uma terceira dose de vacina seria a solução?
Palestrante: Luis
Guilherme de Oliveira
12h – Sorteio de brindes e encerramento
