Evento destaque no cenário catarinense e latino-americano para a disseminação de conhecimento do setor, o 25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA) e a tradicional feira de negócios, a 16ª Poultry Fair, ocorrem nos dias 8, 9 e 10 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC). A edição comemorativa é promovida pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet). A programação já está disponível e as inscrições do primeiro lote encerram nesta quinta-feira (27) e podem ser realizadas no site nucleovet.com.br.
O investimento é de R$ 580 para profissionais, R$ 400 para estudantes e R$ 100 para acessar somente a feira de negócios. A partir do dia 28 de fevereiro, o investimento no segundo lote será de R$ 720 para profissionais e de R$ 450 para estudantes. Os ingressos para acessar somente a 16ª Poultry Fair permanecem em R$ 100. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições para o SBSA, serão concedidos códigos-convites bonificados. Associados do Nucleovet, profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e grupos de universidades têm condições diferenciadas.
A presidente da comissão científica do Simpósio, Daiane Albuquerque, ressalta que a programação foi elaborada com base nos assuntos de maior relevância para o setor e conta com explanações de renomados pesquisadores e profissionais de diversos segmentos da cadeia avícola. “A grade científica está dividida em quatro blocos temáticos, com assuntos bem direcionados em cada período. Sendo Mercado e Nutrição no primeiro dia, seguido de Abatedouro e Manejo, e, por fim, Sanidade. Todos os temas foram pensados com muita estratégia para atender o cenário atual e oferecer conhecimentos que agreguem na indústria e no campo, de forma a somar resultados positivos”, adianta.
O evento é reconhecido pela difusão de informação, inovação tecnológica e intercâmbio de experiências entre médicos veterinários, zootecnistas, técnicos, agrônomos, estudantes, produtores rurais e empresários do setor. Neste ano, ao completar 25 edições, o Nucleovet celebra o esforço e a dedicação dos profissionais voluntários que atuaram na construção e no desenvolvimento do Simpósio. “Cada edição é única e especial, mas estar na 25ª certamente nos enche de orgulho e gratidão. Será um momento de boas recordações, fortalecimento de laços e muito conhecimento, pois a grade de palestras está fantástica, com profissionais de renome e alto conhecimento”, destaca Daiane.
EVENTO COMPLETO
O presidente do Nucleovet, Tiago José Mores, pontua como a feira de negócios – que reúne empresas multinacionais de genética, sanidade, nutrição, aditivos, equipamentos para a avicultura, entre outras – permite a construção de conexões estratégicas entre os congressistas e representantes do setor, promovendo oportunidades de integração e futuras negociações. “A colaboração internacional fomentada pelo evento também abre portas para parcerias estratégicas e a elaboração conjunta de soluções inovadoras que beneficiam o setor como um todo. O impacto do SBSA vai além do avanço técnico e científico; ele também fortalece as bases para um desenvolvimento sustentável e cooperativo da avicultura em toda a América Latina”, observa Mores.
PROGRAMAÇÃO
25º Simpósio Brasil Sul de Avicultura e 16ª Brasil Sul Poultry Fair
8, 9 e 10 de abril de 2025
08 DE ABRIL DE 2025 – TERÇA-FEIRA
13h30: Abertura
BLOCO MERCADO E NUTRIÇÃO
13h45: Exigências das exportações no mercado de carnes
Palestrante: Dilvo Casagranda
14h40: Como está o mercado de grãos no mundo?
Palestrante: Pedro Hugo Dejneka
15h40: Intervalo
16h: Qualidade dos ingredientes e impactos na produção de frangos de corte – como os alternativos (DDGS) ganham seu espaço nas formulações?
Palestrante: Dr. Alex Maiorka
17h: Abertura Oficial
17h40: Palestra de abertura - O futuro não espera: uma reflexão sobre produtividade, macroeconomia e inteligência artificial
Palestrante: Samy Dana
19h15: Coquetel de Abertura na 16ª Brasil Sul Poultry Fair
09 DE ABRIL DE 2025 – QUARTA-FEIRA
BLOCO ABATEDOURO
8h: A Lei do Autocontrole
Palestrante: Lirís Kindlein
9h: Condenas – uma visão no mundo
Palestrante: Ricardo Pivatto
10h: Intervalo
10h30: Efeito dos antioxidantes na qualidade de carcaças e seus impactos na diminuição do peito madeira
Palestrante: Dr. Peter Surai
11h30: O que há de novidade no processo de insensibilização e abate – bem-estar animal e rendimento
Palestrante: Eder Barbon
12h30: Intervalo almoço e eventos paralelos
BLOCO MANEJO
14h: Manejo de matrizes e qualidade de pintinhos na primeira semana de vida
Palestrante: Felipe Lino Kroetz Neto
15h: Bem-estar animal, certificações e mercado
Palestrante: José Rodolfo Ciocca
16h: Intervalo
16h30: Estratégias no controle de temperatura das instalações para obter ótimo desempenho
Palestrante: Cassius Alexandre Ramos
17h30: Ventilação e ambiência para frangos de corte – seus impactos na produção
Palestrante: Gabriela Pereira
18h30: Eventos paralelos
19h30: Happy Hour na 16ª Brasil Sul Poultry Fair
10 DE ABRIL DE 2025 – QUINTA-FEIRA
BLOCO SANIDADE
8h: Laringotraqueíte infecciosa aviária, como enfrentar os surtos?
Palestrante: Dr. Horacio Gamero
