Promovido
anualmente pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas
(Nucleovet), o 12º SBSBL acontecerá entre 7 e 9 de novembro, no Centro de
Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
Fundamental fonte de alimento para os seres humanos desde os tempos pré-históricos, o agronegócio de leite bovino se mantém como produto agrícola destaque no setor rural, desempenhando um essencial papel no suprimento de alimentos e na geração de emprego e renda. Sua composição fornece vitaminas, proteínas, sais minerais e demais nutrientes capazes de agir no combate e prevenção às doenças, bem como fortalecer o desenvolvimento físico e intelectual. Para compreender minuciosamente sua fórmula, o Dr. Rodrigo de Almeida ministrará a palestra “Decifrando a composição do leite”, no dia 8 de novembro às 16h15, durante o 12º Simpósio Brasil Sul de Bovinocultura de Leite (SBSBL), em Chapecó (SC).
Promovido anualmente pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet), o 12º SBSBL acontecerá entre 7 e 9 de novembro, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes, em Chapecó (SC).
Nesta edição, o evento conta com uma ampla
programação paralela com a 7º Brasil Sul Milk Fair e o 2º Fórum Brasil Sul de
Bovinocultura de Corte. Além disso, estreia o 1º Simpósio Catarinense de
Pecuária de Leite à Base de Pasto, promovido pela Epagri, que também integrará
a programação científica do SBSBL.
A pertinência
de discutir as distribuições e interações dos elementos que compõem o leite
bovino é ressaltada pelo presidente da comissão científica, Claiton André Zotti. “Muitos nutricionistas utilizam a
composição do leite do rebanho para embasar a orientação técnica das
propriedades. No entanto, a partir de novas técnicas de laboratório, tornou-se
possível sabermos com maior exatidão, por exemplo, qual o estado nutricional e
de saúde do rebanho. Com isso, entender a composição do leite auxiliará nas
tomadas de decisões nutricionais e de manejo das vacas em lactação”.
SOBRE
O PALESTRANTE
Médico
veterinário formado pela UFPR em 1990. Mestrado em Animal Science pela McGill
University, Montreal, Canadá, em 1996. Doutorado em Ciência Animal e Pastagens
pela ESALQ/USP em 2005. Professor Associado do Departamento de Zootecnia da
Universidade Federal do Paraná e professor orientador do Programa de
Pós-graduação em Zootecnia da UFPR. Professor coordenador do Grupo do Leite da
UFPR. Membro do Conselho Deliberativo Técnico das Associações Paranaense e
Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH). Um dos autores
do software RLM – Ração de Lucro Máximo (Corte e Leite), principal programa de
formulação de dietas para bovinos de corte e leiteiros do Brasil. Consultor
técnico de rebanhos leiteiros e cooperativas no sul do Brasil.
INSCRIÇÕES
As
inscrições para o SBSBL, para a 7ª Brasil Sul Milk Fair e para o 2º Fórum
Brasil Sul de Bovinocultura de Corte estão no terceiro lote. O investimento é
de R$ 550,00 para profissionais e R$ 440,00 para estudantes. Esse ingresso
proporciona participação no Simpósio, no Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de
Corte e na Milk Fair.
Para
participar somente do 2º Fórum Brasil Sul de Bovinocultura de Corte e da 7ª
Brasil Sul Milk Fair, o valor é de R$ 200,00. Esse ingresso não dá direito à
participação nas palestras do Simpósio. Os ingressos para participar somente da
7ª Brasil Sul Milk Fair são de R$ 100,00 no terceiro lote, não dando o direito
à participação nas palestras do Simpósio nem do Fórum.
Grupos
de profissionais de agroindústrias, órgãos públicos e universidades terão
bonificações, a partir da compra coletiva de dez inscrições ou mais. Associados
do Nucleovet terão condições diferenciadas na compra
da sua inscrição.
As
inscrições podem ser feitas pelo site: www.nucleovet.com.br.
