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Dia 03

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Critérios de Condenação - A visão Brasileira

Palestrante: Dr. Elci Dickel

Professor Titular da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Passo Fundo, nas disciplinas de Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Tecnologia de Produtos de Origem Animal e, de Patologia Aviária.Professor do Programa de Pós-Graduação (Mestrado) em Bioexperimentação, da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Passo Fundo nas disciplinas de Inspeção de Produtos de Origem Animal e, Ferramentas de Qualidade em Indústria de Alimentos. Tem vínculos de pesquisa com grupos consolidados da UFRGS e Embrapa Suínos e Aves, Concórdia Santa Catarina.

Mv. Prof. Dr. Elci Lotar Dickel
Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas (1979).
Mestrado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (1992).
Doutorado em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004).
Auditor Fiscal Federal Agropecuário (aposentado) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.

Professor Titular da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Passo Fundo, Curso de Medicina Veterinária, nas disciplinas:
Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
Patologia Aviária.

Professor do Programa de Pós-Graduação (Mestrado) em Bioexperimentação, da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da Universidade de Passo Fundo nas disciplinas:
Inspeção de Produtos de Origem Animal
Ferramentas de Qualidade em Indústria de Alimentos


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