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Palestra apresenta o mercado de carnes a partir da visão do consumidor

11/03/2019

Palestra apresenta o mercado de carnes a partir da visão do consumidor

 A produção de carnes envolve fatores econômicos, ambientais, relacionados à saúde e à nutrição e socioculturais. Dessa forma, quais as perspectivas para o mercado de carnes a partir da visão do consumidor? Esta e outras questões serão discutidas durante o 20o Simpósio Brasil Sul de Avicultura na palestra de André Machado, às 15h do dia 02 de abril. 

 
O zootecnista André Machado é gerente de desenvolvimento das cadeias de carnes e pescados do Grupo Pão de Açucar.  Possui ainda experiência profissional na indústria frigorífica (Bertin e JB) e especialização em certificação na cadeia de alimentos, gestão da qualidade e rastreabilidade na cadeia de produção animal (França). 
 
A 20ª  edição do Simpósio Brasil Sul de Avicultura será realizada de 02 a 04 de abril de 2019, no Centro de Eventos Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó-SC. Promovido pelo Nucleovet- Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, o evento reunirá cerca de 2.000 profissionais que atuam na cadeia avícola de toda a América Latina. As palestras terão tradução para o espanhol. 
 
Inscrições
 
Profissionais de toda a cadeia avícola podem inscrever-se para o evento pelo site www.nucleovet.com.br até o dia 28 de março a um valor de R$ 440,00 para profissionais e R$ 340,00 para estudantes. As inscrições poderão ser feitas ainda durante o evento a R$ 500,00 para profissionais e R$ 400,00 para estudantes. Universidades e empresas podem solicitar pacotes de inscrições.
 
Serviço:
20° Simpósio Brasil Sul de Avicultura
Quando: de 02 a 04 de abril 2019
Onde: Centro de Eventos e Cultura Plínio Arlindo de Nês, em Chapecó - SC
 


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