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Comissão científica do X SBSS divulga programação

07/06/2017

 Comissão científica do X SBSS divulga programação

 

Com expectativa de público recorde o encontro técnico que completa 10 anos é hoje um dos mais importantes fóruns da suinocultura latino americana

 

O décimo Simpósio Brasil Sul de Suinocultura vai reunir mais de mil e quinhentos veterinários, zootecnistas e profissionais para debater os principais desafios do setor, entre os dias 01 a 03 de agosto, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, em Chapecó, SC.

Realizado no coração da produção de suínos, pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas, o X SBSS terá programação técnica focada nas demandas das agroindústrias e temais pontuais. Serão três dias de troca de conhecimento, tecnologia e bons negócios com palestrantes brasileiros e internacionais que são referências no setor.

Na programação deste ano os temas como uso racional de antimicrobianos, segurança alimentar e biosseguridade terá destaque.

Veja a programação completa abaixo: 

X Simpósio Brasil Sul de Suinocultura & IX  Pig Fair

01, 02 e 03 de agosto de 2017

Programação Científica

01 de agosto de 2017

14:00  Como produtores europeus produzem mais de 40 leitões/porca/ano”

Palestrante: Dr. Marc Decoux

15:00 - O que é importante em relação a nutrição da matriz no terço final de gestação – Aspectos que interferem na longevidade e efeito futuro da matriz

Palestrante: Dr. Márcio Gonçalves 

16:00 - Pausa para café 

16:30 - Construindo a resposta imune para obter o melhor desempenho: quem é o suíno?

Palestrante: Profº Dr. Luiz Felipe Caron

17:35 - Abertura oficial

18:00  - Palestra de Abertura “Neuromarketing + Marketing Digital: Um novo ecossistema de negócios” 

Palestrante: Dr. Marcelo Peruzzo

19:30 - Coquetel de abertura    

02 de agosto de 2017

08:00 - Situação atual, legal e futura do uso de antimicrobianos na produção de suínos

Palestrante: Profª Dra. Marisa Cardoso

09:00 - Como gerir a redução de uso de antimicrobianos na produção – ações práticas para uso racional

Palestrante: Dra. Djane Dallanora

10:00 - Pausa para café 

10:30 - Estratégias de manejo que possibilitam a redução do uso de antimicrobianos na produção de suínos.

Palestrante: Profº Dr. Geraldo Camilo Alberton

11:30 Mesa redonda: Uso prudente de  antimicrobianos 

Moderador: Dr. Mário Sérgio Assayag JR.

12:20 - Intervalo para almoço e eventos paralelos

14:00 Como os fatores ambientais interferem na sanidade dos leitões na fase de creche

Palestrante: Dr. Augusto Heck

15:00 - Do leitão ao frigorífico: transformações qualitativas na composição e no valor das carcaças 

Palestrante:  Dr. José Vicente Peloso

16:00 - Pausa para café                        

16:30 - Leitões de baixo desempenho na fase de terminação – problema ou oportunidade para agregar valor

Palestrante: Dr. Ricardo Tesche Lippke

03 de agosto de 2017

08:00 - Planos de contingência – Estamos preparados para futuros desafios sanitários – Experiência de Santa Catarina

Palestrante: Dra. Sabrina Tavares

09:00 - Segurança de alimentos – Uma visão prática da cadeia de produção de suínos (fábrica de rações, controle de MP, processos fabris, sistema de produção e indústria de processamento)

Á confirmar 

10:00 - Pausa para café 

10:30 - Destino de Carcaça de Animais Mortos

Palestrante: Dr. Everton Luis Krabbe 

11:30 - Biosseguridade - Da "filosofia" à prática.

Palestrante: Dr. Gustavo M. R. Simão

12:30 - Encerramento das atividades    

  

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